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化学与生活密切相关,下列说法正确的是(  )
A.氢氧化铝、氢氧化镁可做抗酸药
B.加碘食盐中添加的是碘化钾
C.味觉上具有酸味的食物就是酸性食物
D.凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害
A.胃酸的主要成分为盐酸,胃酸与氢氧化铝反应生成氯化铝和水,反应的离子方程式为Al(OH)3+3H+=Al3++3H2O,胃酸与氢氧化镁反应生成氯化镁和水,反应的离子方程式为Mg(OH)2+2H+=Mg2++2H2O,氢氧化铝和氢氧化镁都能中和胃里过多的盐酸可做抗酸药,故A正确;
B.“加碘食盐”是根据国家标准将碘酸钾(KIO3)与食盐按6:100000的质量比混合配制而成,故B错误;
C.在人体内产生酸性物质的称为酸性食品,如:淀粉类、豆类、动物性食物、油炸食物或奶油类等;在人体内产生碱性物质的称为碱性食品,如:蔬菜、水果,茶叶等,所以葡萄味觉酸性,但含钾、钠、钙、镁等元素,在人体内代谢后生成碱性物质,为碱性食物,故C错误;
D.食品添加剂可以改善食品的色香味、延长食品的保质期,可适量添加使用,不能过量,故D错误;
故选A.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

某学生只有下列仪器和用具:烧杯、试管、硬质玻璃管、圆底烧瓶、量筒、铁架台(带铁夹)、酒精灯、集气瓶、玻璃片、水槽、导气管、橡皮塞、橡皮管、100mL容量瓶、玻璃棒、药匙、火柴.从缺少仪器或用品的角度看,该学生不能进行的实验操作是:①制取氢气、②粗盐提纯、③用氢气还原氧化铜、④用氯化钠晶体配制100mL0.1mol?L-1的氯化钠溶液(  )
A.①②B.②③C.①③D.②④

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

NH4Al(SO42是食品加工中最为快捷的食品添加剂,用于焙烤食品中;NH4HSO4在分析试剂、医药、电子工业中用途广泛.请回答下列问题:

(1)NH4Al(SO42可作净水剂,其理由是______
(用必要的化学用语和相关文字说明).
(2)相同条件下,0.1mol?L-1NH4Al(SO42中c(NH
+4
)______(填“等于”“大于”或“小于”)0.1mol?L-1NH4HSO4中c(NH
+4
).
(3)如图1所示是0.1mol?L-1电解质溶液的pH随温度变化的图象.
①其中符合0.1mol?L-1NH4Al(SO42的pH随温度变化的曲线是______(填写序号),导致pH随温度变化的原因是______;
②20℃时,0.1mol?L-1NH4Al(SO42中2c(SO
2-4
)-c(NH
+4
)-3c(Al3+)=______(填数值).
(4)室温时,向100mL0.1mol?L-1NH4HSO4溶液中滴加0.1mol?L-1NaOH溶液,得到溶液pH与NaOH溶液体积的关系曲线如图2所示:试分析图中a、b、c、d四个点,水的电离程度最大是______点;在b点,溶液中各离子浓度由大到小的排列顺序是______.

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

《中华人民共和国食品安全法》于2009年月1日起实施.下列不利于食品安全的做法是(  )
A.科学使用着色剂制造糖果、饮料
B.矿泉水中含有多种微量元素,有益身体健康
C.多食海产品防治碘缺乏
D.多吃营养强化剂

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

治疗胃酸过多的药物中往往含有①苛性钠②小苏打③氯化钠④氢氧化铝(  )
A.①②B.②③C.②④D.③④

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

某抗酸药片中含有碳酸钙、氢氧化镁.
(1)抗酸药片中还可能含有______、______.
(2)写出该抗酸药发挥功效时反应的离子方程式:______、______.

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

有四种常见药物:①阿司匹林②青霉素③胃舒平④麻黄碱.请回答:
(1)某同学胃酸过多,应选用的药物是______(填序号),抗酸药的成分Al(OH)3中和胃酸过多的离子方程式为______.
(2)由于具有兴奋作用,国际奥委会严禁运动员服用的药物是______.
(3)从用药安全角度考虑,使用前要进行皮肤敏感性测试的药物是______.

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列药品属于天然药物的是(  )
A.阿司匹林B.青霉素C.抗酸药D.麻黄碱

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列有关食品添加剂的说法中,正确的是(  )。
A.山梨酸是一种常见的膨松剂
B.亚硝酸钠是一种常见的发色剂
C.碳酸氢钠具有碱性,是一种常见的调味剂
D.β胡萝卜素是一种人工食用色素

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