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    在食品加工或餐饮业中使用量特别要严加控制的物质是（   ）
    A．氯化钠B．谷氨酸钠（味精）C．碳酸氢钠D．亚硝酸钠
    D
    亚硝酸钠常以防腐剂的形式加入食品中，但亚硝酸盐可诱发癌变，因此在食品加工过程中要严格控制用量。
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    一种无色气体，可能是由CO2、HCl、NH3、NO2、NO、H2中的一种或几种组成，将此无色气体通过盛有浓H2SO4的洗气瓶，发现气体减少一部分体积；继续通过装有固体Na2O2的干燥管，发现从干燥管出来的气体显红色；再将该气体通入盛满水倒立于水槽中的试管内，发现试管内水位上升，最后为一满试管液体。因此可以确定：
    （1）原气体一定含有______________________________________。
    （2）一定不会有__________________________________________。
    （3）由最终结果可知原气体中_________________________气体的体积比为____________。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：实验题

    某研究小组进行与NH3有关的系列实验。
    (1)从下图中挑选所需仪器，画出制取干燥NH3的装置简图(添加必要的塞子、玻璃导管、胶皮管,固定装置和尾气处理装置不用画)，并标明所用试剂。

    (2)将NH3通入溴水中，有N2生成，反应的化学方程式为____________________。

    (3)为验证“同温同压下，相同体积的任何气体都含有相同数目的分子”，该小组同学设计了如右图所示的装置，图中B管的容积是A管的2倍，活塞K1、K2、K3、K4、K5均关闭(固定装置和尾气处理装置略）；HCl和NH3均不溶于石蜡油，也不与之反应；装置气密性好。
    ①在A管中充满与大气压强相等的干燥HCl气体。操作是________________。控制活塞K4、K5，调节C，使B管充满与A管同压的干燥NH3。
    ②缓缓开启K3，A管中的现象是___________________。要达到实验目的，当反应完成并恢复到室温时，B管中预期的现象是____________________；若观察不到预期现象，主要原因是____________________________________。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    常温下，向15 mol·L-1的HNO3溶液中加入下列物质，反应速率最快，现象最明显的是（   ）
    A．AlB．CuC．FeD．C

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    在一耐温绝热带透明活塞的容器底部放足量的白磷一块，如下图用力迅速将活塞下压，能观察到的现象是____________________________________，慢慢将手松开，活塞最终回到刻度______________处。该实验说明了什么？

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下图为两个连通容器，中间用活塞分开，左、右两室各充入一定量NO和O2，且恰好使两容器内气体密度相同。打开活塞，使NO与O2充分反应，最终容器内混合气体密度与原来相比（   ）
    A．增大B．减小C．不变D．无法确定

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    氮可以形成多种离子，如N3-、、、、、等，已知与是由中性分子结合质子形成的，有类似于的性质，另外氮与氢也能形成NH3、N2H4、N3H5、N4H6、N5H7……
    (1)一个含有__________________________个电子，的电子式为____________。
    (2)形成的中性分子的结构式是_____________________。
    (3)在强碱溶液中反应的离子方程式：_____________________________。
    (4)NH3、N2H4、N3H5、N4H6、N5H7是否互为同系物，为什么？__________________________。
    (5)写出N5H7可能的结构简式______________________________。
    (6)这一系列化合物中N的质量分数最大值应小于____________%。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：实验题

    在进行研究性学习的过程中，学生发现等质量的铜片分别与等体积均过量的浓硝酸或稀硝酸反应，所得溶液（体积均相同）前者呈绿色，后者呈蓝色，针对这种现象，学生进行了讨论，出现两种意见：
    一种认为Cu2+浓度差异引起了这种现象，你认为____________（填“正确”或“不正确”），依据是_______________________________________________________________________。
    另一种意见是溶液呈绿色可能是Cu2+与NO2混合的结果，并用实验进行了证明，请简述实验方案与实验现象：_____________________________________________________________。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    在体积为V L的密闭容器中有a mol NO和b mol O2，待反应后容器内氮原子数和氧原子数之比为（   ）
    A．B．
    C．D．

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