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    菜谱中记载：河虾不宜与西红杮同食，主要原因是河虾中含有+5价砷，西红杮中含有比较多的维生素C，两者同食会产生有毒的+3价砷，下列说法中正确的是（  ）

    A．中毒的过程中，+5价砷体现出一定的还原性

    B．中毒的过程中，维生素C作氧化剂

    C．因为河虾中含有砷元素，所以不能食用

    D．+3价砷具有还原性

     

    【答案】

    D

    【解析】

    试题分析：A项：+5价砷体现出一定的氧化性，故错；B项：维生素C作还原剂，故错；C项：五价砷是无毒的，三价砷有毒，故错。故选D。

    考点：本题以生活中的信息来考查氧化还原反应，明确信息中砷元素的化合价变化是解答本题的关键，信息的获取和应用是解答本题的关键。

    点评：氧化还原反应

     

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    A．中毒的过程中，+5价砷体现出一定的还原性
    B．中毒的过程中，维生素C作氧化剂
    C．因为河虾中含有砷元素，所以不能食用
    D．+3价砷具有还原性

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    A. 在该反应中维生素C作催化剂

    B. 因为河虾中含有砷元素，所以不能食用

    C. 砒霜是砷的氧化物，由上述可推知砒霜中含有的砷是+3价

    D. 上述反应中维生素C作氧化剂

     

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