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    下列叙述正确的是
    A．淀粉、纤维素、油脂都属于高分子化合物
    B．能发生酯化反应的酸一定都是羧酸
    C．淀粉与纤维素互为同分异构体
    D．油脂水解得到的醇是丙三醇
    D
    略
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列叙述不正确的是
    A．乙烯和苯都使溴水褪色，褪色的原因不同
    B．淀粉、蛋白质都能水解，但水解产物不同
    C．煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠
    D．油脂、塑料、天然橡胶都是高分子化合物

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法正确的是
    A．乙烯和聚氯乙烯都能发生加成反应
    B．CuSO4溶液能使鸡蛋清盐析而沉淀
    C．乙酸、乙醇和乙酸乙酯可用饱和Na2CO3溶液鉴别
    D．浓HNO3不能与苯发生取代反应

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    羊毛的主要成分是                               
    A．蛋白质B．脂肪C．纤维素D．糖类

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    向淀粉中加入少量的稀硫酸，加热使之发生水解，为测定水解的程度所需下列试剂是
    ①NaOH溶液    ②新制Cu(OH)2溶液    ③碘水    ④BaCl2溶液
    A．②③B．①②③C．①②④D．②③④

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：问答题

    纤维素属于糖类吗？有无甜味？它在人类的生产和生活中有哪些作用？

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    蛋白质水解时，肽键—C—N一断裂成为—COOH和—NH2。当含有下列结构片断的蛋白质在胃液中水解时，不可能产生的氨基酸是

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    某物质的结构简式为：，下列有关该物质的说法不正确的是
    A．分子式为C5H10O2N2
    B．在一定条件下能发生分子间脱水反应
    C．是由一种氨基酸形成的二肽
    D．既能和酸反应又能和碱反应

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    蛋白质是人类必须的营养物质，下列关于蛋白质的说法中正确的是
    A．重金属盐能使蛋白质变性，所以吞服“钡餐”会引起中毒
    B．蛋白质溶液遇CuSO4后产生的沉淀能重新溶于水
    C．蛋白质与浓HNO3作用均会呈黄色
    D．蛋白质分子可以透过滤纸，但不能透过半透膜

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