练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
    烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味，这种香味来自于
    [     ]
    A．食盐
    B．食醋中的乙酸
    C．料酒中的乙醇
    D．料酒中的乙醇与食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯
    D
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：

    烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味，这种香味来自于（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味，这种香味来自于

    A．食盐      B．食醋中的乙酸    C料酒中的乙醇

    D．料酒中的乙醇与食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：2012-2013学年河南灵宝市第三高级中学高一下第三次检测文科化学卷（带解析） 题型：单选题

    烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味，这种香味来自于

    A．食盐
    B．食醋中的乙酸
    C．料酒中的乙醇
    D．料酒中的乙醇和食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯。

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：2015届河南灵宝市高一下第三次检测文科化学卷（解析版） 题型：选择题

    烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味，这种香味来自于

    A．食盐

    B．食醋中的乙酸

    C．料酒中的乙醇

    D．料酒中的乙醇和食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯。

     

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：2014届浙江省高一下学期期末考试文科化学试卷（解析版） 题型：选择题

    烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味，这种香味来自于

    A．食盐

    B．食醋中的乙酸

    C.料酒中的乙醇

    D．料酒中的乙醇与食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯

     

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案