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植物油厂为了提取大豆中丰富的油脂,下列方案设计合理的是(  )

A.将大豆用水浸泡,使其中的油脂溶于水,然后再分馏

B.先将大豆压成颗粒状,再用无毒的有机溶剂浸泡,然后对浸出液进行蒸馏分离

C.将大豆用碱溶液处理,使其中的油脂溶解下来,然后再蒸发

D.将大豆粉碎,然后隔绝空气加热,使其中的油脂挥发出来   


解析:此题考查了油脂的性质。油脂是难溶于水的物质,故用水浸泡不会使油脂溶解,则A项不合理;B项中的提取方法利用油脂在有机物中可以溶解,并利用蒸馏的方法进行分离,故B项合理;大豆如果用碱溶液处理,则油脂会水解生成高级脂肪酸盐和甘油,蒸发出来的不是油脂,故C项不合理;D项也不合理。

答案:B


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科目:高中化学 来源: 题型:


短周期元素W、X、Y、Z的原子序数依次增大,其简单离子都能破坏水的电离平衡的是(  )

A.W2-、X+                           B.X+、Y3+

C.Y3+、Z2-                                        D.X+、Z2-

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科目:高中化学 来源: 题型:


月球的矿产资源极为丰富,仅月球表层5 cm厚的沙土就含铁单质有上亿吨,月球上的主要矿物有辉石[CaMgSi2O6]、斜长石[KAlSi3O8]和橄榄石[(Mg,Fe)2SiO4]等,下列说法或分析不正确的是(  )

A.辉石、斜长石及橄榄石均属于硅酸盐矿

B.斜长石的氧化物形式可表示为:K2O·Al2O3·6SiO2

C.橄榄石中铁为+2价

D.月球上有游离态铁是因为月球上铁的活动性比地球上铁的活动性弱

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科目:高中化学 来源: 题型:


酯化反应是有机化学中的一类重要反应,下列对酯化反应理解不正确的是(  )

A.酯化反应是有限度的

B.酯化反应是取代反应的一种

C.酯化反应的产物只有酯

D.浓硫酸可作酯化反应的催化剂

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科目:高中化学 来源: 题型:


醋的主要成分是醋酸,醋在日常生活中有很多妙用。

(1)烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味,这种香味来自于________。

A.食盐

B.食醋中的乙酸

C.料酒中的乙醇

D.料酒中的乙醇与食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯

(2)热水壶用久了会在内壁产生一层水垢,水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁,在加热时向壶中倒入白醋,即可除去水垢,写出这一过程中发生反应的化学方程式:

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

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科目:高中化学 来源: 题型:


(1)低血糖病症发作时,喝葡萄糖水可快速见效。葡萄糖作为营养剂供给人体能量,在体内发生的主要反应是________(填写字母)。

A.加成反应                    

B.取代反应 

C.氧化反应

(2)下表是某食品包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。

品名

×××

配料

鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、奶粉、碳酸氢钠、柠檬酸、柠檬汁、食盐、甜蜜素、菠萝香精、柠檬黄、日落黄、山梨酸钾等

保质期

240天

生产日期

标于包装袋封口上

①富含油脂的是________________________________________________________;

②富含糖类的是_______________________________________________________。

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列物质中,可形成酸雨的是(  )

A.二氧化硫                            B.氟氯代烃

C.二氧化碳                            D.甲烷

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科目:高中化学 来源: 题型:


潮湿的氯气、新制的氯水、次氯酸钠溶液、漂白粉溶液均能使有色布条退色,这是由于它们含有或能生成(  )

A.氯气                                 B.次氯酸

C.次氯酸根                             D.氯化氢

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科目:高中化学 来源: 题型:


将CO2转化为甲醇的原理为 CO2(g)+3H2(g)⇌CH3OH(g)+H2O(g)△H<0.500℃时,在体积为1L 的固定容积的密闭容器中充入1mol CO2、3mol H2,测得CO2浓度与CH3OH 浓度随时间的变化如图所示,从中得出的结论错误的是(  )

 

A.

曲线X可以表示CH3OH(g) 或H2O(g) 的浓度变化

 

B.

从反应开始到10min时,H2的反应速率v(H2)=0.225mol/(L﹒min)

 

C.

平衡时H2 的转化率为75%

 

D.

500℃时该反应的平衡常数K=3

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