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现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色,其原因可能(  )
A.苹果汁中的Fe2+变成Fe3+
B.苹果汁中含有Cu2+
C.苹果汁含有OH-
D.苹果汁含有Na+
苹果汁中含有丰富的铁元素,淡绿色为亚铁离子的颜色,棕黄色为三价铁离子的颜色,因此苹果汁在空气中颜色由淡绿色变为棕黄色,为Fe2+变成Fe3+,故答案为A.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

苹果汁是人们喜爱饮料,由于此饮料中含有Fe2+,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色,若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生.这说明维生素C具有(  )

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科目:高中化学 来源: 题型:

苹果汁中含有Fe2+,它是人们喜欢的一种补铁饮料,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色Fe2+逐渐变为棕黄色Fe3+.若榨汁时加入维生素C,可以防止这种现象发生.这说明维生素C具有(  )

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科目:高中化学 来源: 题型:

现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色,其原因可能(  )

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科目:高中化学 来源: 题型:

鲜榨苹果汁是人们喜爱的饮料,这种饮料中含有Fe2+,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色.若在榨汁的时候加入适量的维生素C,可有效防止这种现象的发生.对此分析正确的是(  )
A、现榨的苹果汁具有氧化性B、现榨的苹果汁具有还原性C、棕黄色为Fe2+的特征色D、维生素C具有抗还原性

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科目:高中化学 来源: 题型:

化学与我们的生活密切相关.请回答:
(1)在生活中要注意饮食平衡,蛋白质属于
 
(填序号,下同)食物,番茄属于
 
食物.
①酸性                          ②碱性
(2)有四种常见药物①阿司匹林、②青霉素、③胃舒平、④麻黄碱. 某同学胃酸过多,应该服用
 
(填序号,下同);从用药安全角度考虑,使用前要进行皮肤敏感性测试的是
 
;由于具有兴奋作用,国际奥委会严禁运动员服用的是
 

(3)苹果汁是人们喜爱的饮品,由于其中含有Fe2+,现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色.若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生.这说明维生素C具有
 
(填序号).
①氧化性          ②还原性        ③碱性        ④酸性
(4)食用植物油进入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和
 
(写名称),进而被氧化成二氧化碳和水并提供能量,或作为合成人体所需其他物质的原料.
(5)下列材料中属于塑料制品的是
 
(填序号).
①聚乙烯制品      ②汽车轮胎      ③玻璃       ④涤纶
(6)据资料显示,全世界每年因腐蚀而报废的金属材料相当于年产量的20%以上.为防止金属被腐蚀可采取的措施有
 
(写出一条即可).
(7)硫酸亚铁可用于治疗缺铁性贫血,某贫血患者每天须补充1.4g铁元素,则服用的药物中含硫酸亚铁的质量至少为
 
g.

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