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黄曲霉素AFTB2(结构如下)是污染粮食的真菌霉素.能与1mol该化合物起反应的H2或NaOH的最大值分别是________mol和________mol.

答案:6,2
解析:

【解析】该有机物分子中含有C=C,COOCOO,苯环等结构,应具有相应的化学性质,其中的碳碳双键、苯环和酮羰基可与H2发生加成反应;酯基(COO)水解后生成的羧基和酚羟基可与NaOH反应.


提示:

【方法提炼】有机物分子中能与H2发生加成反应的结构有:碳碳双键、碳碳叁键、苯环、醛酮中的羰基;在常温时能与NaOH反应的有:羧基和酚羟基;加热时能与NaOH反应的有酯基(COO)、酰氨基(CONH)、卤原子(-X).


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科目:高中化学 来源:物理教研室 题型:013

  黄曲霉素AFTB2是污染粮食的真菌霉素。人类的特殊基因在黄曲霉菌的作用下会发生突变,有转变成肝癌的可能性。与1 mol该化合物反应的H2NaOH的最大值分别是( )

  A6 mol2 mol                       B7 mol2 mol

  C6 mol1 mol                       D7 mol1 mol

 

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