练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

    为了测定某牛奶样品中蛋白质的含量，现采用“盖尔达法”分解其中的蛋白质．蛋白质中的氮元素完全转化成氨气(化学式：NH3)，再用稀硫酸吸收氨气，反应的化学方程式为：2 NH3＋H2SO4===(NH4)2 SO4现取该牛奶样品30 mL用“盖尔达法”分解其中的蛋白质，产生的氨气用9.5 g溶质质量分数为4.9%的稀硫酸恰好完全吸收．计算并回答下列问题：

    (1)

    产生氨气的质量为________克？(计算结果精确到0.1 g，下同)

    (2)

    30 mL牛奶中含氮元素的质量为________克？

    答案：
    解析：

    (1)

    0.16 g

    (2)

    0.13 g


    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源：2012-2013学年四川省雅安中学高一上学期入学模拟考试化学试卷（带解析） 题型：计算题

    （6分）成都市近年来常常发生“毒奶粉”事件。劣质奶粉制造商为牟取暴利，大大降低了奶粉中蛋白质的含量，导致食用这种奶粉的众多婴幼儿严重营养不良乃至死亡。
    为了测定某牛奶样品中蛋白质的含量，现采用“盖尔达法”分解其中的蛋白质。其原理是把蛋白质中的氮元素完全转化为氨气（化学式为NH3），再用稀硫酸吸收氨气，反应的化学方程式为：2 NH3+H2SO4= (NH4)2 SO4
    现取该奶粉样品100g，用“盖尔达法”分解其中的蛋白质，产生的氨气用7.5g溶质质量分数为19.6%的稀硫酸恰好完全吸收。
    计算并回答下列问题：
    （1）产生氨气的质量是多少？（计算结果精确到0.01，下同）
    （2）含氮元素的质量多少？
    （3）该奶粉中氮的含量是否达到了国家规定的标准。（奶粉中蛋白质的含量国家标准为：每100g婴幼儿奶粉中含12g~25g。蛋白质含氮元素的质量分数为16%）

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：2015届四川省高一上学期入学模拟考试化学试卷（解析版） 题型：计算题

    （6分）成都市近年来常常发生“毒奶粉”事件。劣质奶粉制造商为牟取暴利，大大降低了奶粉中蛋白质的含量，导致食用这种奶粉的众多婴幼儿严重营养不良乃至死亡。

    为了测定某牛奶样品中蛋白质的含量，现采用“盖尔达法”分解其中的蛋白质。其原理是把蛋白质中的氮元素完全转化为氨气（化学式为NH3），再用稀硫酸吸收氨气，反应的化学方程式为：2 NH3+H2SO4= (NH4)2 SO4

    现取该奶粉样品100g，用“盖尔达法”分解其中的蛋白质，产生的氨气用7.5g溶质质量分数为19.6%的稀硫酸恰好完全吸收。

    计算并回答下列问题：

    （1）产生氨气的质量是多少？（计算结果精确到0.01，下同）

    （2）含氮元素的质量多少？

    （3） 该奶粉中氮的含量是否达到了国家规定的标准。（奶粉中蛋白质的含量国家标准为：每100g婴幼儿奶粉中含12g~25g。蛋白质含氮元素的质量分数为16%）

     

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    成都市近年来常常发生“毒奶粉”事件。劣质奶粉制造商为牟取暴利，大大降低了奶粉中蛋白质的含量，导致食用这种奶粉的众多婴幼儿严重营养不良乃至死亡。

    为了测定某牛奶样品中蛋白质的含量，现采用“盖尔达法”分解其中的蛋白质。其原理是把蛋白质中的氮元素完全转化为氨气（化学式为NH3），再用稀硫酸吸收氨气，反应的化学方程式为：2 NH3+H2SO4= (NH4)2 SO4

    现取该奶粉样品100g，用“盖尔达法”分解其中的蛋白质，产生的氨气用7.5g溶质质量分数为19.6%的稀硫酸恰好完全吸收。

    计算并回答下列问题：

    （1）产生氨气的质量是多少？（计算结果精确到0.01，下同）

    （2）含氮元素的质量多少？

    （3） 该奶粉中氮的含量是否达到了国家规定的标准。（奶粉中蛋白质的含量国家标准为：每100g婴幼儿奶粉中含12g~25g。蛋白质含氮元素的质量分数为16%）

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案