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    下列有关物质水解的说法正确的是（　　）
    A、蛋白质水解的最终产物是多肽
    B、淀粉水解的最终产物是葡萄糖
    C、纤维素不能水解成葡萄糖
    D、油脂水解产物之一是甘油
    考点：氨基酸、蛋白质的结构和性质特点,真题集萃,油脂的性质、组成与结构,淀粉的性质和用途,纤维素的性质和用途
    专题：糖类与蛋白质专题
    分析：A．蛋白质先水解成多肽，多肽再水解成最终产物氨基酸，故蛋白质水解的最终产物是各种氨基酸；
    B．淀粉在酸的催化作用下，水解生成麦芽糖，麦芽糖水解生成葡萄糖；
    C．纤维素属于多糖，水解生成葡萄糖；
    D．油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯，水解后的共同产物为甘油．
    解答： 解：A．蛋白质水解的最终产物是氨基酸，故A错误；
    B．水解生成麦芽糖，麦芽糖水解生成葡萄糖，所以淀粉水解的最终产物是葡萄糖，故B正确；
    C．纤维素属于多糖，水解生成葡萄糖，故C错误；
    D．油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯，水解后得到共同产物是甘油，故D正确；
    故选：BD．
    点评：本题考查了生活中常见有机物的结构和性质，题目难度不大，注意对课本基础知识的记忆．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列说法正确的是（　　）
    A、将等体积、等pH的氢氧化钠溶液和氨水分别稀释相同倍数，氨水的pH变化大
    B、金属钾、钠和白磷等暴露在空气中易燃烧，所以金属钾、钠和白磷应保存在煤油中
    C、向滴有酚酞的Na2CO3溶液中逐滴加入Ba（NO3）2，红色逐渐褪去，说明Na2CO3溶液中存在水解平衡
    D、在制备硝酸钾晶体的实验中，趁热过滤时，承接滤液的小烧杯中先加2mL的水，以防过滤时硝酸钾晶体过早析出

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    图表法、图象法是常用的科学研究方法．

    Ⅰ．图（A）是短周期某主族元素X的电离能所示情况．则X元素位于周期表的第
     
    族．图B是研究部分元素的氢化物的沸点变化规律的图象，折线c可以表达出第
     
    族元素氢化物的沸点的变化规律．
    Ⅱ．下表（图1）是元素周期表的一部分，表中所列的字母分别代表一种化学元素．

    试回答下列问题：
    （1）请写出元素o的外围电子排布式：
     
    ．
    （2）由j原子跟c原子以1：1相互交替结合而形成的晶体，晶体类型与晶体j相同．两者相比熔点更高的是
     
     （填化学式），试从结构角度加以解释：
     
    ．
    （3）i单质晶体中原子的堆积方式如图2-甲所示，其晶胞特征如图2-乙所示，原子之间相互位置关系的平面图如图2-丙所示．请回答：
    晶胞中i原子的配位数为
     
    ，一个晶胞中i原子的数目为
     
    ，该晶胞的空间利用率为
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列实验操作或方法合理的是（　　）
    A、用加热NH4Cl的方法制氨气
    B、将CuSO4?5H2O置于蒸发皿中加热除去结晶水
    C、用金属钠检验酒精中是否含有水
    D、用饱和FeCl3溶液和沸水反应制备Fe（OH）3胶体

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    对于可逆反应mA（g）+nB（g）?pC（g）+qD（g），若其它条件都不变，探究催化剂对反应的影响，可得到如下两种v-t图象．下列判断正确的是（　　）
    A、b1＞b2，t1＞t2
    B、两图中阴影部分面积一定相等
    C、A的平衡转化率（Ⅱ）大于（Ⅰ）中A的转化率
    D、若m+n＜p+q，则压强变化对正反应速率的影响程度比逆反应速率影响程度大

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列离子方程式书写正确的是：（　　）
    A、硫酸亚铁加过氧化氢溶液：Fe2++H2O2+2H+═Fe3++4H2O
    B、将少量硝酸银溶液滴入氨水中：Ag++2NH3?H2O═[Ag（NH3）2]++2H2O
    C、KAl（SO4）2中滴加Ba（OH）2使SO42-恰好完全沉淀2Al3++3SO42-+3Ba2++6OH-═2Al（OH）3↓+3BaSO4↓
    D、铝粉与NaOH的D2O溶液反应：2Al+2OH-+2D2O═2AlO2-+H2↑+2D2↑

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列说法错误的是（　　）
    A、向蛋白质溶液中加入CuSO4溶液发生蛋白质变性
    B、煤焦油中含有苯、二甲苯等化工原料
    C、天然气和可燃冰的主要成分都是甲烷
    D、石油裂解的主要目的是为了得到更多的汽油

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    设NA为阿伏伽德罗常数，下列说法错误的是（　　）
    A、在1L 2mol/L的硝酸溶液中含有的硝酸根离子数为4NA
    B、标准状况下22.4L乙醇完全燃烧，生成的二氧化碳分子数为2NA
    C、46g二氧化氮和46g四氧化二氮含有的原子数均为3NA
    D、1mol氢氧根离子中含有的电子数为10NA

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    关于下列四个图象的说法正确的是（　　）
    A、已知图①是体系Fe3+（aq）+SCN-（aq）?Fe（SCN）2+（aq）中的c[Fe（SCN）2+]与温度T的平衡图象．A点与B点相比，A点的c（Fe3+）大
    B、图②表示镁和铝分别与等浓度、等体积的过量稀硫酸反应，产生气体的体积V与时间t 的关系．则反应中镁和铝的反应速率之比为2：3
    C、图③表示电源X极为正极，U形管中为AgNO3溶液，则b管中电极反应式是：4OH--4e-=O2↑+2H2O
    D、图④是某温度下，相同体积，相同pH的盐酸和醋酸溶液分别加水稀释，pH随溶液体积V变化的曲线．Ⅱ为醋酸稀释时pH的变化曲线，且a、b两点水的电离程度：a＜b

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