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下列关于油脂的叙述,不正确的是

[  ]

A.油脂属于酯类

B.油脂没有固定的熔沸点

C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯

D.油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色

答案:D
解析:

油脂是高级脂肪酸的甘油酯,它属于酯类,脂肪和油统称为油脂,油脂为混合物,没有固定的熔沸点.油酸甘油酯中含有碳碳双键,故能使溴的四氯化碳溶褪色.


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下列关于油脂的叙述中不正确的是(  )

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(2009?汕头模拟)下列关于油脂的叙述不正确的是(  )

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(多选题)植物如花生、大豆等的果实能提取油脂.下列关于油脂的叙述错误的是(  )

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下列关于油脂的叙述错误的是(  )
A、油脂由C、H、O三种元素组成B、油脂不能发生水解反应C、天然油脂的主要成份是高级脂肪酸甘油酯D、油脂是人体不可缺少的营养物质

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