Question

天然维生素P（结构如图）存在于槐树花蕾中，它是一种营养增补剂．关于维生素P 的叙述错误的是（　　）

• A、可以和溴水反应
• B、可用有机溶剂萃取
• C、分子中有二个苯环
• D、1mol维生素P可以和3molNaOH反应

Answer 1

考点：有机物的结构和性质

专题：有机物的化学性质及推断

分析：有机物中含有2苯环，分子中含有酚羟基、酯基、醚基等官能团，结合官能团的性质解答该题．

解答： 解：A．分子中含有酚羟基，可与溴水发生取代反应，故A正确；
B．维生素P含有酯基，为脂溶性维生素，可溶于有机溶剂，故B正确；
C．分子中只含有2个苯环，故C正确；
D．分子中含有酚羟基，具有酸性，可与NaOH反应，含有酯基，可在碱性条件下水解，则1mol维生素P最多可以和5molNaOH反应，故D错误．
故选D．

点评：本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握有机物官能团与性质的关系为解答的关键，侧重苯酚、烯烃、苯性质的考查，选项B为易错点，题目难度不大．