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    【题目】下列有关蛋白质的叙述正确的是

    A.蛋白质的变性是不可逆的

    B.蛋白质闻起来有烧焦羽毛的气味

    C.人重金属中毒后可用牛奶解毒

    D.蛋白质都可以水解

    【答案】ACD

    【解析】

    A．蛋白质的变性是不可逆的，A正确；

    B．蛋白质燃烧闻起来有烧焦羽毛的气味，B错误；

    C．重金属盐可以使蛋白质变性，所以误食后会中毒，服用大量的蛋清和牛奶后，可以和重金属反应，变为不被吸收的物质，减弱对肠胃的影响，C正确；

    D．所有的蛋白质水解最终会生成氨基酸，D正确；

    答案选ACD。

    练习册系列答案
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    B. 乙烯可以用作生产食品包装材料的化工原料

    C. 室温下，乙醇在水中的溶解度大于溴乙烷

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    C．20℃ 10 mL 4 mol·L－1的X溶液 D．10℃ 10 mL 2 mol·L－1的X溶液

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    【题目】有机物A只由C、H、O三种元素组成，常用作有机合成的中间体，测得16.8g该有机物经燃烧生成44.0g CO2和14.4g水．质谱图表明其相对分子质量为84；红外光谱分析表明A中含有﹣OH及含有位于碳链端的﹣C≡CH基团，核磁共振氢谱显示有3种峰，且峰面积之比为6：1：1．

    （1）写出A的分子式_______________________________________________；

    （2）写出A的结构简式______________________________________________；

    （3）下列物质一定能与A发生反应的是___________（填序号）

    a．H2 b．NaOH c．KMnO4 d．Br2

    （4）有机物B是A的同分异构体，1mol B可以与1mol Br2加成，该有机物的所有碳原子在同一平面上， 核磁共振氢谱显示有3种峰，其中结构中有个官能团是醛基，且峰面积之比为6：1：1，则B的结构简式是___________．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    【题目】“绿色化学”又称环境无公害化学。下列叙述符合“绿色化学”原则的是（ ）

    A.绿色化学的核心是利用化学原理对工业生产造成的环境污染进行治理

    B.用聚苯乙烯等塑料代替木材生产包装盒、快餐盒等，以减少木材使用

    C.研制新型杀虫剂，使它只对目标昆虫有毒杀作用而对其他昆虫无害

    D.现代石油化工采用银作催化剂，将乙烯直接氧化生产环氧乙烷符合“原子经济”

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    【题目】家用暖气片大多用低碳钢材料制成，一旦生锈不仅影响美观，也会造成安全隐患。下列防止生锈的方法中，存在安全隐患的是

    A. 在暖气片表面镀锡 B. 在暖气片表面涂漆

    C. 在暖气片表面涂铝粉 D. 非供暖期在暖气内充满弱碱性的无氧水

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    【题目】下列的图示与对应的叙述相符的是

    A. 图1表示向l00mL0.l mol·L-l的A1Cl3溶液中滴加1 mol·L-1的NaOH溶液时n [Al(OH)3]的变化情况

    B. 图2表示KNO3的溶解度曲线，图中a点表示的溶液通过升温可以得到b点

    C. 图3表示某一放热反应，若使用催化剂，E1、E2、△H都会发生改变

    D. 图4表示向Na2CO3溶液中滴加稀盐酸时，产生n(CO2)的情况

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    【题目】碳酸铵[(NH4)2CO3]在室温下就能自发地分解产生氨气，对其说法正确的是

    A．碳酸铵分解是因为生成了易挥发的气体，使体系的熵增大

    B．碳酸铵分解是因为外界给予了能量

    C．碳酸铵分解是吸热反应，根据焓判据不能自发分解

    D．碳酸盐都不稳定，都能自发分解

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