Question

I.某天然油脂A的分子式C₅₇H₁₀₆O₅。1摩尔该油脂水解可得到1摩尔甘油、1摩尔不饱和脂肪酸B和2摩尔直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280，原子个数比为C：H：O=9：16：1。
（1）写出B的分子式：_________________。
（2）写出C的结构简式：_________； C的名称是_________。
（3）写出含5个碳原子的C同系物的同分异构体的结构简式：__________________。
II.RCH=CHR′与碱性KMnO₄溶液共热后酸化，发生双键断裂生成羧酸：

，常利用该反应的产物反推含碳碳双键化合物的结构。在催化剂存在下，1摩尔不饱和脂肪酸B和1摩尔氢气反应后经处理得D和E的混合物，D和E互为同分异构体。当D和E的混合物与碱性KMnO₄溶液共热后酸化，得到如下四种产物：

（4）写出D和E的结构简式：__________________。
（5）写出B的结构简式：__________________。
（6）写出天然油脂A的一种可能结构简式：__________________。

Answer 1

（1）C₁₈H₃₂O₂
（2）CH₃-(CH₂)₁₆-COOH；硬酯酸（或十八烷酸、十八酸）
（3）CH₃CH₂CH₂CH₂COOH；；；(CH₃)₃CCOOH

（4）CH₃(CH₂)₇-CH=CH-(CH₂)₇-COOH；CH₃(CH₂)₄-CH=CH-(CH₂)₁₀-COOH
（5）CH₃(CH₂)₄-CH=CH-CH₂-CH=CH-(CH₂)₇-COOH

（6）或