Question

食品卫生与人的身体健康关系密切，下列做法会导致食品对人体有害的是

①用乙烯催熟水果；

②在沥清公路上翻晒粮食；

③用甲醛浸泡海产品保鲜；

④用硫磺薰制粉丝使之变白；

⑤用苏打粉作发酵粉炸油条。

A．②③④       B．①③⑤     C．①②③      D．①②④

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

试题分析：沥青中有毒性物质，甲醛和SO₂都是有毒的，因此选项②③④的做法会导致食品对人体有害，区域都是正确的，答案选A。

考点：考查生活中的化学知识。