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    下列关于油脂氢化的说法不正确的是(    )

    A.油脂的氢化是氧化反应        

    B.油脂的氢化是还原反应

    C.油脂的氢化便于贮存和运输    

    D.油脂的氢化产物可用于制肥皂、甘油、人造奶油

    思路解析：油脂氢化实质上是油脂中的碳碳双键与氢气发生了加成反应（还原反应），使不饱和脂肪酸甘油酯转化为饱和脂肪酸甘油酯——又叫人造脂肪，可用作冰淇淋中的奶油，同时人造脂肪便于运输和储存。所以，只有A选项不正确。

    答案：A

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列关于油脂氢化的说法不正确的是


    1. A.
      油脂的氢化是氧化反应
    2. B.
      油脂的氢化是还原反应
    3. C.
      油脂氢化后便于贮存和运输
    4. D.
      油脂的氢化产物可用于制肥皂、甘油、人造奶油

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列关于油脂氢化的说法不正确的是(    )

    A.油脂的氢化是氧化反应

    B.油脂的氢化是还原反应

    C.油脂的氢化便于贮存和运输

    D.油脂的氢化产物可用于制肥皂、甘油、人造奶油

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列关于油脂氢化的说法不正确的是(    )

    A.油脂的氢化是氧化反应

    B.油脂的氢化是还原反应

    C.油脂氢化后便于贮存和运输

    D.油脂的氢化产物可用于制肥皂、甘油、人造奶油

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列关于油脂氢化的说法不正确的是(    )

    A.油脂的氢化是氧化反应

    B.油脂的氢化是还原反应

    C.油脂氢化后便于贮存和运输

    D.油脂的氢化产物可用于制肥皂、甘油、人造奶油

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    科目：高中化学 来源：2012年人教版高中化学选修1 1.2重要的体内能源-油脂练习卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于油脂氢化的说法不正确的是(　　)

    A．油脂的氢化是氧化反应

    B．油脂的氢化是还原反应

    C．油脂氢化后便于贮存和运输

    D．油脂的氢化产物可用于制肥皂、甘油、人造奶油

     

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