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    下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法中正确的是
    A．馒头、米饭在口腔内越嚼越甜，是因为它们含有的淀粉发生了酯化反应
    B．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
    C．菜籽油、牛油、花生油都属于酯类
    D．葡萄糖分子结构中只有一个醛基，所以是单糖
    C
    A项，馒头、米饭在口腔内越嚼越甜，是因为它们含有的淀粉发生了水解反应生成了麦芽糖。B项，单糖不能水解。D项，葡萄糖之所以是单糖，是因为其不能水解
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    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：问答题

    已知298K时：
    反应Ⅰ：2H2（g）+O2（g）=2H2O（g）△H=-484.0kJ?mol-1
    反应Ⅱ：CO（g）+1/2O2（g）?CO2（g）△H=-283.0kJ?mol-1
    （1）298K时，将amolCO2与bmolH2混合气体充入容积为1L的密闭容器中，2min后反应达到平衡状态时测得产物CO的浓度为cmol?L-1．则：
    ①v（H2）=______．
    ②CO2与H2发生反应生成CO和水蒸气的热化学方程式为______．若不同温度下发生上述反应，其化学平衡常数K（700℃）______K（830℃）（填写“＜”、“＞”或“=”）
    （2）向容积为1L的密闭容器中加入0.050molCO和0.025molO2，在一定温度下发生反应Ⅱ，达平衡后测得c（CO2）=0.040mol?L-1．则：①能说明反应Ⅱ已经达到化学平衡状态的是______（填写序号）．
    a．v（CO2）=2v（O2）b．容器内压强保持不变
    c．v逆（CO）=2v正（O2）d．容器内气体的密度保持不变
    ②该温度条件下，反应Ⅱ的化学平衡常数K=______．
    ③某温度下，CO的平衡转化率（a）与体系总压强（P）的关系如下图所示．
    平衡状态由a变到b时，平衡常数K（a）______K（b）（填“＞”、“＜”或“=”）．

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    （15分）已知有机物之间能发下如下反应：

    下列有机化合物A~H有如下图所示的转化关系：

    其中，化合物D的分子式为C10H10O，其苯环上的一氯代物只有两种；F的分子式为C10H8O，且所有碳原子在同一平面上。请回答下列问题：
    （1）写出下列物质的结构简式：A                ；I              。
    （2）反应②的条件为        。化合物F的核磁共振氢谱（1H-NMR）显示有     个峰。
    （3）写出下列反应的化学方程式：
    CH3CHO与足量HCHO反应                                    。
    反应③                                                。
    （4）化合物D有多种同分异构体，满足下列条件的有6种（一个碳原子上不可能两个双键）：①属于酚类；②结构中除苯环外无其他环；③苯环上只有两种互为对位的取代基。
    其中的三种结构简式如下：

    请写出其它三种结构简式            、           、             。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列各对物质中，不是互为同系物的是
    A．环己烷与B．
    C．甲苯和二甲苯D．乙酸和硬脂酸

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    M与是同分异构体，且满足①能与银氨溶液反应；②1mol有机物在一定条件下能与2molNaOH溶液反应，M可能的结构有
    A．4种B．7种C．13种D．16种

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    “立方烷”是新合成的一种烃，其分子为正立方体结构，其结构如图所示：

    (1) 立方烷的分子式为_____________________________________ 。
    (2) 其二氯代物共有________________________种同分异构体。
    (3) 与立方烷互为同分异构体的芳香烃的结构简式为_________________________________ 。这种芳香烃异构体与单体_______________________________（写结构式）可合成具有结构的橡胶。
    (4) 苯乙炔可用这种芳香烃异构体为起始物质，通过加成、消去反应制得。写出制取苯乙炔的化学方程式（所需的无机试剂自选）。
    ______________________________________，_____________________________________

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质不能使蛋白质变性的是
    A．浓盐酸B．食盐C．硫酸铜D．氢氧化钠

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    （8分）某含苯环的化合物A，其相对分子质量为104，碳的质量分数为92.3％。
    (1)A的分子式为               。
    (2)A可与溴的四氯化碳溶液反应，写出A的结构简式                              。
    (3)已知：。则A与稀、冷的KMnO4溶液在碱性条件下反应产物的结构简式可表示：                     。
    (4)一定条件下，A与氢气反应，得到的化合物中碳的质量分数为85.7％，写出此化合物的结构简式                 。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    (1)(3分)根据结构对有机物进行分类，有助于对其性质的掌握。
    ①下列有机物属于芳香烃的是               (填字母)。

    ②下列有机物属于酚类的是          (填字母)。

    ③下列有机物属于糖类的是          (填字母)。
    a．油脂    b．纤维素    c．蛋白质
    (2)(5分)化合物X的结构简式为
    ①X的核磁共振氢谱图(H核磁共振谱图)上有          个吸收峰。
    ②X的一种同分异构体Y能发生银镜反应，请写出Y的结构简式：              。
    ③X的另一种同分异构体z的结构简式为H2C==CHCH2OH，请写出Z与Br2发生加成反应的化学方程式：                              。
    (3)(7分)2010年上海世博会充分体现了绿色生活理念，节能环保材料在园区内随处可见。如一次性餐盒是由一种生物可降解的高分子合成材料制得．其结构简式如下：
    ①该高分子材料是由一种单体通过                  反应(填反应类型)制备而成，其单体的结构简式为      。
    ②若两分子的该单体发生反应，既可能得到环状化合物M，也可能得到链状化合物N。其结构简式如下：

    M                              N
    请用两种方法鉴别M和N。方法一：               ；方法二：             。

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