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    2．最近据央视报道，专家选取了我国黑龙江、江西、福建等12个省、市、自治区，采集各种主副食品的烹调方法和食谱，进行了科学细致的检测，结果发现有四成的食品铝含量超过国家标准2到9倍．下列说法中正确的是（　　）
    A．铝的导热性能较好，应大力提倡用铝炊具
    B．铝制器具不宜盛放食品较长时间（如放入冰箱中过夜等）
    C．明矾可用于饮用水的杀菌消毒
    D．小孩可以食用含铝较多的食物

    分析 A、铝金属制品会将食品中带入铝离子，铝离子会对人的神经系统造成伤害；
    B、氧化铝虽然为致密的氧化物薄膜，但氯化钠也会破坏氧化膜的结构，从而加速铝制品的腐蚀；
    C、明矾溶液中水解生成氢氧化铝胶体具有吸附悬浮杂质的作用，可以净水，但不能消毒；
    D、小孩可以食用含铝较多的食物会导致人的神经系统造成伤害．

    解答 解：A、铝金属制品会将食品中带入铝离子，铝离子会对人的神经系统造成伤害，所以不应大力提倡用铝炊具，故A错误；
    B、氧化铝虽然为致密的氧化物薄膜，但氯化钠也会破坏氧化膜的结构，从而加速铝制品的腐蚀，所以铝制器具不宜盛放食品较长时间，故B正确；
    C、明矾溶于水生成氢氧化铝胶体，具有吸附色素和杂质的性能，通常用作净水剂，但不能用于杀菌消毒，故C错误；
    D、小孩可以食用含铝较多的食物会导致人的神经系统造成伤害，所以不宜吸含铝较多的食物，故D错误；
    故选B．

    点评 本题考查铝及其化合物性质的应用，主要是离子性质的分析判断，胶体性质的应用，掌握基础是解题关键，题目难度中等．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    B．CuH在足量氯气中燃烧的化学方程式为2CuH+Cl2═2Cu+2HCl
    C．CuH在稀硝酸反应的化学方程式为CuH+3HNO3═Cu（NO3）2+NO↑+2H2O
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    （3）2，4-二甲基戊烷：
    （4）3-甲基-1-戊炔：．

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    科目：高中化学 来源： 题型：推断题

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