Question

柠檬酸结构简式为：
（1）柠檬酸中的官能团有

 

、

 

（写名称）．
（2）1mol柠檬酸最多可消耗NaOH的物质的量是

 

mol．
（3）下列关于柠檬酸的说法正确的是

 

（填序号）．
A．可发生酯化反应  B．可发生加成反应  C．可发生消去反应  D．其分子式是C₆H₈O₆．

Answer 1

考点：有机物的结构和性质

专题：有机物的化学性质及推断

分析：（1）由结构简式可知官能团；
（2）结构中只有-COOH与NaOH反应；
（3）分子中含-OH、-COOH，结合醇、羧酸的性质来解答．

解答： 解：（1）柠檬酸中的官能团有-OH、-COOH，名称分别为羟基、羧基，故答案为：羟基；羧基；    
（2）1mol该物质含3mol-COOH，则1mol柠檬酸最多可消耗NaOH的物质的量是3 mol，故答案为：3；   
（3）A．含-PH、-COOH，均可发生酯化反应，故A正确；
B．不存在不饱和键，则不能发生加成反应，故B错误；  
C．与-OH相连C的邻位C上有H，可发生消去反应，故C正确；
D．由结构简式可知，其分子式是C₆H₈O₇，故D错误；
故答案为：AC．

点评：本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重醇、羧酸性质的考查，注意基础知识的夯实，题目难度不大．