Question

大米久置后易霉变而产生黄曲霉毒素（AFTB），其分子结构式如右图所示，人体的特殊基因在黄曲霉素的作用下会发生突变，有转变为肝癌的可能。一般条件下跟1mol AFTB起反应的NaOH或H₂的最大量分别是（　　　）

A．1mol；5mol                B．1mol； 6mol
C．2mol；5mol                D．2mol； 6mol

Answer 1

D

试题分析：根据有机物的结构简式可知，分子中含有2个碳碳双键、1个苯环、1个酯基和1个羰基，则需要6mol氢气发生加成反应。由于酯基水解后又生成1和酚羟基，则需要2mol氢氧化钠，即1mol AFTB起反应的NaOH或H₂的最大量分别是2mol、6mol，答案选D。
点评：该题是中等难度的试题，试题基础性强，侧重对学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力的培养。该题的关键是准确判断出分子中含有的官能团，然后结合具体官能团的结构和性质灵活运用即可，有利于培养学生的知识迁移能力和逻辑推理能力。