Question

下列有物质的用途或叙述正确的是（　　）
①硫酸钡难溶于水和酸，可做X光透视肠胃的药剂
②酸性高锰酸钾溶液能鉴别苯、植物油和四氯化碳
③棉花、蚕丝、人造羊毛的主要成分都是纤维素
④加酶洗衣粉中含有使蛋白质水解的蛋白酶，为了提高它的活性洗衣服时温度越高效果越好
⑤碳酸钠、氢氧化钠、碳酸钙、碳酸氢钠等都可以中和酸，故都可以作为治疗胃酸过多的药物
⑥明矾常用作净水利用了胶体的性质
⑦乙醇、过氧化氢、次氯酸钠等消毒液均可以将病毒氧化而达到消毒的目的
⑧甘氨酸与丙氨酸脱水最多可生成3种二肽．

• A、①②⑤
• B、①②⑥
• C、②④⑧
• D、全都正确

Answer 1

分析：①难溶于水也难溶于酸的BaSO₄，不但没有毒，而且它具有不易被X射线透过的特点；
②植物油中含有不饱和的碳碳双键，苯的密度比水小，四氯化碳的密度比水大；
③蚕丝的成分是蛋白质，人造羊毛的成分是化学纤维；
④高温可使蛋白质变性；
⑤氢氧化钠有强腐蚀性；
⑥明矾中的铝离子水解生成氢氧化铝胶体；
⑦乙醇不具有强氧化性，乙醇能使蛋白质发生变性；
⑧氨基酸形成肽键原理为羧基提供-OH，氨基提供-H，两个氨基酸分子脱去一个水分子脱水结合形成二肽，既要考虑不同氨基酸分子间生成二肽，又要考虑同种氨基酸分子间形成二肽．

解答：解：①溶于水的钡盐[如Ba（NO₃）₂、BaCl₂等]对人体有毒，但是难溶于水也难溶于酸的BaSO₄，不但没有毒，而且还由于它具有不易被X射线透过的特点，在医疗上被用作X射线透视胃肠的内服药剂--“钡餐”，故①正确；
②植物油中含有不饱和的碳碳双键，可以被酸性高锰酸钾溶液氧化，紫色褪去，酸性高锰酸钾溶液与苯、四氯化碳均不发生化学反应，苯和四氯化碳均不溶于水，因此会出现分层现象，苯的密度比水小，四氯化碳的密度比水大，上层为紫色的为四氯化碳，下层为紫色的为苯，故②正确；
③棉花的主要成分都是纤维素，蚕丝的成分是蛋白质，人造羊毛的成分是化学纤维，故③错误；
④生物酶的成分为蛋白质，高温可以使蛋白质发生变性，故④错误；
⑤氢氧化钠有强腐蚀性能损伤人体，故⑤错误；
⑥明矾中的铝离子水解生成氢氧化铝胶体，具有吸附性，可以用于净水，故⑥正确；
⑦乙醇不具有强氧化性，乙醇能使蛋白质发生变性，故⑦错误；
⑧氨基酸生成二肽，就是两个氨基酸分子脱去一个水分子，当同种氨基酸脱水，生成2种二肽；当是异种氨基酸脱水：可以是甘氨酸脱去羟基，丙氨酸脱氢；也可以丙氨酸脱羟基，甘氨酸脱去氢，生成2种二肽，所以共有4种，故⑧错误；
故选：B．

点评：本题考查知识点较多，涉及药物、水解反应、有机物的组成、蛋白质的变性和氨基酸的性质等知识点，注意⑧解题关键在于形成肽键既要考虑不同氨基酸分子间形成肽键，又要考虑同种氨基酸分子间形成肽键．