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19.(1)人体血红蛋白分子中含有Fe2+,正是这些Fe2+使血红蛋白分子具有载氧功能.亚硝酸钠(NaNO2)可将人体血红蛋白中的Fe2+转化为Fe3+,生成高铁血红蛋白而丧失与氧气的结合能力.反应过程中Fe2+发生氧化反应,说明亚硝酸钠具有氧化性;误食亚硝酸钠中毒,可服维生素C缓解,说明维生素C具有还原性.
(2)二氧化氯(ClO2)是一种在水处理等方面有广泛应用的高效安全消毒剂,与Cl2相比,ClO2不但具有更显著的杀菌能力,而且不会产生对人体有潜在危害的有机氯代物,可以用下列方法制备ClO2
2NaClO3+H2O2+H2SO4═2ClO2↑+Na2SO4+O2↑+2H2O
被氧化的物质是H2O2,若反应中有0.1mol电子转移,则产生的ClO2气体在标准状况下的体积为2.24.

分析 (1)由亚硝酸钠能使血红蛋白中Fe2+转化为高铁血红蛋白而使人发生急性中毒,则亚硝酸钠具有氧化性,再由服用维生素C可解除NaNO2盐中毒,则解毒过程中Fe元素的化合价降低,维生素C中某元素的化合价升高,误食亚硝酸钠中毒,可服维生素C缓解,说明维生素C具有还原性,以此来解答;
(2)化合价升高元素在反应中被氧化;根据化学方程式转移电子的数目以及方程式的系数之间的关系来计算;

解答 解:亚硝酸钠能使血红蛋白中Fe2+转化为高铁血红蛋白而使人发生急性中毒,则亚硝酸钠具有氧化性,是氧化剂,Fe2+被氧化,误食亚硝酸钠中毒,可服维生素C缓解,说明维生素C具有还原性,
故答案为:氧化;氧化;还原;
(2)化合价升高的元素是H2O2中的O元素在反应中被氧化,反应2NaClO3+H2O2+H2SO4═2ClO2↑+O2↑+Na2SO4+2H2O中,有2mol电子转移,则产生的ClO2气体2mol,若反应中有0.1mol电子转移,则产生的ClO2气体0.1mol,在标准状况下的体积为0.1mol×22.4L/mol=2.24L,
故答案为:H2O2;2.24.

点评 本题以信息的形式考查氧化还原反应,把握反应中元素的化合价变化为解答的关键,注意习题中信息的应用,侧重氧化还原反应中基本概念的考查,题目难度不大.

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