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关于油脂在人体中的生理功能,理解正确的是(  )
①在人体内可提供能量
②保持体温,保护内脏器官
③为人体合成其他化合物提供原料
④促进脂溶性维生素A、D、E、K等物质的吸收.
A.①②B.①②③C.①②④D.①②③④
油脂包括植物油和动物的脂肪,
①油脂在人体内的变化主要是在脂肪酶的催化下,进行水解生成甘油和高级脂肪酸,然后分别进行氧化,释放能量,在人体内提供能量;
②油脂可以保持体温,缓冲减压,保护内脏器官;
③提供人体无法合成而必须从植物油脂中获得的必需脂肪酸(亚油酸、亚麻酸等);
④很多营养素也要靠油脂来运送.例如维他命A、D、E、K都是油溶性的,必须溶在油里面,才会被消化与吸收.
故选D.
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科目:高中化学 来源: 题型:

关于油脂在人体中的生理功能,理解正确的是(  )
①在人体内可提供能量
②保持体温,保护内脏器官
③为人体合成其他化合物提供原料
④促进脂溶性维生素A、D、E、K等物质的吸收.

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科目:高中化学 来源: 题型:

关于油脂在人体中的生理功能的理解中错误的是(  )
A、油脂在人体内的水解、氧化可释放能量,所以油脂可在人体内提供能量B、为人体合成其他化合物提供原料C、保持体温,保护内脏器官D、促进水溶性维生素B族、维生素C等吸收

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科目:高中化学 来源: 题型:

关于油脂在人体中的生理功能的理解中正确的是(  )
①为人体合成其他化合物提供原料;
②油脂在人体内的水解、氧化可释放能量,所以油脂可在人体内提供能量;
③保持体温,保护内脏器官;
④促进脂溶性维生素A、D、E、K等物质的吸收.
A、都正确B、只有①②C、只有①②③D、只有①②④

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科目:高中化学 来源:2013届福建省高二第二学段(模块)考试化学试卷 题型:选择题

关于油脂在人体中的生理功能,理解正确的是

    ①在人体内可提供能量    ②保持体温,保护内脏器官

    ③为人体合成其他化合物提供原料  ④促进脂溶性维生素A、D、E、K等物质的吸收

A.①②    B.①②③    C.①②④    D.①②③④

 

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科目:高中化学 来源:2013届浙江省高二上学期期中化学(文)试卷 题型:选择题

关于油脂在人体中的生理功能的理解中错误的是

A.油脂在人体内的水解、氧化可释放能量,所以油脂可在人体内提供能量;

B.为人体合成其他化合物提供原料;

C.保持体温,保护内脏器官;

D.促进水溶性维生素B族、维生素C等吸收

 

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