下列与有机物结构.性质相关的叙述中.正确的是A．煤油是石油的分馏产品.可用于保存少量金属钠B．肥皂可以通过高分子化合物油脂发生皂化反应制得C．鸡蛋清中加入CuSO4溶液会产生盐析现象.析出的蛋白质可再溶于水D．淀粉.纤维素完全水解的产物互为同分异构体.且都可与新制氢氧化铜反应题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

下列与有机物结构、性质相关的叙述中，正确的是

A．煤油是石油的分馏产品，可用于保存少量金属钠

B．肥皂可以通过高分子化合物油脂发生皂化反应制得

C．鸡蛋清中加入CuSO₄溶液会产生盐析现象，析出的蛋白质可再溶于水

D．淀粉、纤维素完全水解的产物互为同分异构体，且都可与新制氢氧化铜反应

解析试题分析：A、煤油是石油的分馏产品，可用于保存少量金属钠，A正确；B、油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯类，不是高分子化合物，B不正确；C、硫酸铜是重金属盐，能使蛋白质变性，C不正确；D、淀粉与纤维素水解产物均是葡萄糖，属于同一种物质，D不正确，答案选A。
考点：考查有机物结构与性质的有关判断

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C．( b )→( e )→ ( a )→ ( d )→( c )	D．( a )→( d )→( b )→ ( e )→ ( c )

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五种物质中：

（1）能与NaOH溶液反应的有________（填写序号，下同）；
（2）能发生银境反应的有________;
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