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我们从食物中摄取的蛋白质在人体内是如何变化的?最终生成何种物质排出体外?

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蛋白质在酶的作用下最终生成各种氨基酸,然后在人体中部分合成各种组织蛋白和酶,部分转氨基后形成新的氨基酸,部分脱氨基后,氮元素转化为尿素排出体外,不含氮元素部分转化为能量或脂肪。

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科目:高中化学 来源: 题型:

氨基酸是具有两性特点的有机物,在结构上都具有的官能团名称是
氨基
氨基
羧基
羧基
.我们从食物中摄取的
蛋白质
蛋白质
在胃液中的胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下发生_
水解
水解
反应,生成氨基酸,它被人体吸收后,重新合成人体所需要的各种
蛋白质
蛋白质

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科目:高中化学 来源: 题型:

脂肪、淀粉、蛋白质被称为人类的三大营养物质.它们的共同性质是都能与水发生
水解
水解
反应.我们从食物中摄取的蛋白质,在胃液中的胃蛋白酶和胰液中的胰蛋白酶的作用下,经过
水解
水解
反应,生成
氨基酸
氨基酸
.它被人体吸收后,重新合成人体所需的各种
蛋白质
蛋白质
,人体各组织的蛋白质也在不断分解,最后主要生成
尿素
尿素
排出体外.

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科目:高中化学 来源:2011年高考化学一轮复习:《塑料、橡胶、纤维》(解析版) 题型:解答题

脂肪、淀粉、蛋白质被称为人类的三大营养物质.它们的共同性质是都能与水发生______反应.我们从食物中摄取的蛋白质,在胃液中的胃蛋白酶和胰液中的胰蛋白酶的作用下,经过______反应,生成______.它被人体吸收后,重新合成人体所需的各种______,人体各组织的蛋白质也在不断分解,最后主要生成______排出体外.

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科目:高中化学 来源:专项题 题型:填空题

脂肪、淀粉、蛋白质被称为人类的三大营养物质。它们的共同性质是都能与水发生________反应。我们从食物中摄取的蛋白质,在胃液中的胃蛋白酶和胰液中的胰蛋白酶的作用下,经过______反应,生成____________。它被人体吸收后,重新合成人体所需的各种__________,人体各组织的蛋白质也在不断分解,最后主要生成________排出体外。

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