精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
5.下列说法错误的是(  )
A.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
B.乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6和C2H4的沸点和熔点高
C.乙酸和乙醇之间能发生酯化反应
D.乙醇 和乙酸都能发生消去反应

分析 乙醇含有羟基,可发生取代、消去和氧化反应,乙酸含有羧基,具有酸性,可发生中和、酯化反应,二者都可作为调味品的主要成分,以此解答该题.

解答 解:A.乙酸为食醋的主要成分,乙醇为料酒的主要成分,二者都是常用调味品的主要成分,故A正确;
B.乙酸、乙醇常温下为液体,存在分子间氢键,沸点较高,而C2H6和C2H4常温下为气体,沸点较低,故B正确;
C.乙酸含有羧基、乙醇含有羟基,二者可发生酯化反应生成乙酸乙酯,故C正确;
D.乙酸不能发生消去反应,故D错误.
故选D.

点评 本题考查有机物的结构和性质,为高频考点,侧重考查乙酸、乙醇的结构、性质和用途,主要把握物质的结构和官能团的性质,题目有利于培养学生良好的科学素养,难度不大.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:解答题

15.现有甲、乙、丙三名同学分别进行Fe(OH)3胶体的制备实验.
甲同学:向1mol•L-1的FeCl3溶液中加少量NaOH溶液.
乙同学:直接加热饱和FeCl3溶液.
丙同学:向25mL沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液;
继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热.
试回答下列问题:
a.其中操作正确的同学是丙.
b.证明有Fe(OH)3胶体生成的实验操作是:用一束光照射得到的液体,从侧面观察看到一条光亮的“通路”,利用的胶体性质是丁达尔效应.

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

16.下列装置的示意图均与电化学相关,有关叙述正确的是(  ) 
A.装置①中,b极发生氧化反应
B.装置②中,铁棒上析出红色固体
C.装置③中,若电镀前两极金属的质量相等,电镀完成后二者质量差5.12g,则电镀时电路中的待镀铁制品应与电源负极相连,外电路转移的电子数为0.08mol
D.装置④中,离子交换膜应为阴离子交换膜

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

13.常温下,Ksp(CaSO4)=9×10-6,CaSO4在水中的沉淀溶解平衡曲线如图所示.下列说法正确的是(  )
A.CaSO4在稀硫酸中的溶解性比在纯水中的溶解性强
B.a点对应的Ksp等于c点对应的Ksp
C.d点溶液通过蒸发可以变到c点
D.b点将有沉淀生成,平衡后溶液中c(SO42-)一定等于3×10-3mol/L

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:填空题

20.写出下列反应的化学方程式.
(1)铁与水蒸气在高温下:3Fe+4H2O$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$Fe3O4+4H2
(2)苛性钠腐蚀玻璃:SiO2+2NaOH=Na2SiO3+H2O
(3)制取漂白粉:2Cl2+2Ca(OH)2=CaCl2+Ca(ClO)2+2H2O
(4)稀硝酸与铜片:3Cu+8HNO3(稀)=3Cu(NO32+2NO↑4H2O
(5)氨的催化氧化:4NH3+5O2$\frac{\underline{催化剂}}{△}$4NO+6H2O
(6)铜片在浓硫酸中加热:Cu+2H2SO4(浓)$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CuSO4+SO2↑+2H2O.

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

10.将相同状况下等体积的SO2和Cl2充分混合后,通入加有品红的氯化钡溶液,可观察到的现象是(  )
A.褪色但无沉淀B.不褪色但有沉淀
C.褪色且有沉淀D.不褪色也没有沉淀

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

17.根据所给的信息和标志,判断下列说法错误的是(  )
ABCD
碳酸氢钠药片
如图为铝热反应的实验装置,工业上利用铝热反应大量冶炼金属铁如图现象为丁达尔效应,丁达尔效应可用于鉴别溶液和胶体如图药品属抗酸药,可治疗胃酸过多看到有该标志的丢弃物,应远离并报警
A.AB.BC.CD.D

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

14.下列有关说法正确的是(  )
A.石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的过程
B.乙烷、苯、裂化汽油均不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C.甲苯的硝化、乙酸乙酯的水解均可看作是取代反应
D.
如图装置可以用于检验溴丙烷的消去产物

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

2.实验中不能直接测出由石墨和氢气生成甲烷反应的△H,已知下列数据:
CH4(g)+2O2(g)=CO2(g)+2H2O(l)△H=-890.3kJ•mol-1
C(石墨)+O2(g)=CO2(g)△H=-393•5kJ•mol-1
H2(g)+$\frac{1}{2}$O2(g)=H2O(l)△H=-285.8kJ•mol-1
则C(石墨)+2H2(g)=CH4(g) 的△H是(  )
A.-74.8 kJ•mol-1B.+74.8 kJ•mol-1C.-211.0 kJ•mol-1D.+211.0 kJ•mol-1

查看答案和解析>>

同步练习册答案