Question

从米曲霉中分离出的曲酸是一种新型添加剂，其分子结构为：，曲酸具有抗氧化性（保护其他物质不被空气氧化），在化妆，医药、食品、农业等方面具有广泛的应用前景。下列关于曲酸的说法正确的是(    )

A.曲酸是一种芳香族化合物              

B.曲酸是一种羧酸，难溶于水

C.1 mol曲酸分子与H₂加成消耗2 mol H₂    

D.曲酸易被空气中的O₂氧化

Answer 1

D

解析:

曲酸分子中没有苯环，所以不是芳香族化合物；曲酸分子中也没有羧基；曲酸分子中有2个碳碳双键和1个碳氧双键，所以1 mol曲酸分子与H₂加成消耗3 mol H₂。