Question

糖尿病以高血糖为主要标志。长期摄入高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病。

(1)血糖是指血液中的葡萄糖。下列说法正确的是________。

A．葡萄糖的分子式可表示为C₆(H₂O)₆，则每个葡萄糖分子中含6个H₂O

B．可用新制氢氧化铜悬浊液来检测糖尿病人尿液中的葡萄糖

C．葡萄糖是一种重要的工业原料，可用于食品加工、医疗输液、合成维生素C等

D．淀粉水解的最终产物是葡萄糖

(2)木糖醇[CH₂OH(CHOH)₃CH₂OH]是一种甜味剂，糖尿病人食用后血糖不会升高。木糖醇与葡萄糖________(填“互为”或“不互为”)同分异构体；请预测木糖醇的一种化学性质：___________________________________。

(3)糖尿病人不可饮酒，酒精在肝脏内可被转化成有机物A。已知A的相对分子质量为60；将A溶于水，滴入石蕊试液，发现溶液变红。则A的结构简式为____________________________________________________。

Answer 1

解析　(1)葡萄糖是纯净物，葡萄糖分子中不含H₂O，A错误。葡萄糖能与新制氢氧化铜反应，生成砖红色沉淀，B正确。C、D均正确。(2)木糖醇的分子式为C₅H₁₂O₅，与葡萄糖的分子式不同，两者不是同分异构体；木糖醇分子中含有羟基，与葡萄糖相似，可发生酯化反应，能与金属钠反应，能燃烧，能在铜或银的催化作用下发生氧化反应。(3)根据信息可知A显酸性，是乙酸。

答案　(1)BCD　(2)不互为　能与乙酸发生酯化反应(或“与金属钠反应”、“在氧气中燃烧”、“发生催化氧化反应”，等其他合理答案)　(3)CH₃COOH