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    对①乙醇；②淀粉；③油脂；④蛋白质的说法，不正确的是（　　）
    A、等质量的②和③在人体内充分消化吸收时，③释放的能量更大B、①能使④失去生理活性而变性C、①可由②水解的最终产物反应制得D、③和④在人体内的最终代谢产物相同
    分析：A．油脂提供的能量更多；
    B．蛋白质遇乙醇发生变性；
    C．淀粉水解的最终产物是葡萄糖；
    D．蛋白质的最终代谢产物是氨基酸．
    解答：解：A．等质量的淀粉和油脂，油脂提供的能量更多，故A正确；
    B．乙醇可以使得蛋白质变性，故B正确；
    C．淀粉水解的最终产物是葡萄糖，葡萄糖在酶催化作用下可以生成乙醇和二氧化碳，故C正确；
    D．油脂在人体内的最终代谢产物是二氧化碳和水，蛋白质的最终代谢产物是氨基酸，故D错误．
    故选D．
    点评：本题考查生活中的有机化合物，明确物质的性质是解题的关键，题目难度不大．
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    （2009?汕头二模）1，3-丙二醇是生产新型高分子材料PTT的主要原料，目前1，3-丙二醇的生产的路线有：以石油裂解气为原料的两条石化合成路线和一条生物工程法合成路线．
    【路线1】丙烯醛水合氢化法：

    【路线2】环氧乙烷甲酰化法：

    【路线3】生物发酵法：

    （1）A的结构简式为
    CH2OHCH2CHO
    CH2OHCH2CHO
    ．
    （2）从合成原料来源的角度看，你认为最具有发展前景的路线是
    3
    3
    （填1、2或3），理由是
    路线3以可再生资源淀粉为原料，路线1、2的原料为石油产品，而石油是不可再生资源
    路线3以可再生资源淀粉为原料，路线1、2的原料为石油产品，而石油是不可再生资源
    ．
    （3）以1，3-丙二醇与对苯二甲酸为原料可以合成聚酯PTT，写出其化学方程式：
    ．
    （4）已知丙二酸二乙酯能发生以下反应：

    利用该反应原理，以丙二酸二乙酯、1，3-丙二醇、乙醇为原料合成  请你设计出合理的反应流程图
    ①C2H5OH
    Na
    C2H5ONa；②HO-CH2CH2-OH
    HBr
    CH2BrCH2CH2Br；

    ③
    ①C2H5OH
    Na
    C2H5ONa；②HO-CH2CH2-OH
    HBr
    CH2BrCH2CH2Br；

    ③
    ．
    提示：①合成过程中无机试剂任选，②合成反应流程图表示方法示例如下：

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    对下列各项叙述的判断及理由正确的是（　　）
    选项 叙述 判断及理由
    A 糖类和油脂完全燃烧的产物是CO2和水 正确．糖类和油脂的组成元素是C、H、O
    B 一定条件下乙醇、甲烷均能发生取代反应 错误．乙醇不能发生取代反应
    C 淀粉和纤维素是同分异构体 正确．淀粉和纤维素的化学式均为（H6H10O5）n
    D 若乙烯中混有SO2气体，可通过酸性高锰酸钾溶液除去 正确．酸性条件下SO2可被高锰酸钾氧化
    A、AB、BC、CD、D

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    科目：高中化学 来源：2013-2014学年福建省漳州市八校高三第三次联考理综化学试卷（解析版） 题型：选择题

    对①乙醇②淀粉③油脂④蛋白质的说法，不正确的是（???? ）

    A．等质量的②和③在人体内充分消化吸收时，③释放的能量更大

    B．①能使④失去生理活性而变性

    C．①可由②水解的最终产物反应制得

    D．③和④在人体内的最终代谢产物相同

     

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    对①乙醇②淀粉③油脂④蛋白质的说法，不正确的是

    A．等质量的②和③在人体内充分消化吸收时，③释放的能量更大

    B．①能使④失去生理活性而变性

    C．①可由②水解的最终产物反应制得                

    D．③和④在人体内的最终代谢产物相同

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