下列说法正确的是( )A．碘化钾溶液遇淀粉变蓝B．油脂在酸性条件下水解可以制肥皂C．苯在溴化铁的催化下能与溴水反应D．加热时葡萄糖能与新制氢氧化铜反应题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

11．下列说法正确的是（　　）

	A．	碘化钾溶液遇淀粉变蓝
	B．	油脂在酸性条件下水解可以制肥皂
	C．	苯在溴化铁的催化下能与溴水反应
	D．	加热时葡萄糖能与新制氢氧化铜反应

分析 A．淀粉遇碘变蓝色；
B．油脂在碱性条件下的水解为皂化反应；
C．苯与溴水不反应；
D．葡萄糖含有醛基，可被氧化．

解答解：A．淀粉与碘化钾不反应，遇碘变蓝色，故A错误；
B．肥皂的主要成分为高级脂肪酸钠，油脂在碱性条件下的水解为皂化反应，故B错误；
C．苯与溴水不反应，在催化作用下可与液溴发生取代反应，故C错误；
D．葡萄糖含有醛基，加热时葡萄糖能与新制氢氧化铜反应，反应生成氧化亚铜，故D正确．
故选D．

点评本题考查有机物的结构与性质，注意把握结构中的官能团及性质为解答的关键，侧重常见有机物结构与性质的考查，题目难度不大．

练习册系列答案

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20．

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	C．	维生素A的一个分子中有3个双键
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2．用下列试剂和试管中的物质不能完成实验目的是（　　）

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B	比较Br^-、Fe²⁺和I^-的还原性	氯水	①FeBr₂溶液 ②FeI₂溶液
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A．

B．

C．

D．

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19．下列离子在溶液中能大量共存的是（　　）

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	C．	Al³⁺、H⁺、NO₃^-、SO₄^2-		D．	Fe³⁺、K⁺、OH^-、NO₃^-

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6．下列有关说法中，正确的是（　　）

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	B．	碳酸钠可用于制备小苏打，治疗胃酸过多的药物，食品发酵剂
	C．	通过丁达尔效应可以鉴别稀豆浆和氢氧化铁胶体
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16．化学诺贝尔奖表彰的是“看清”生物大分子真面目方面的科技成果．其中核磁共振（NMR）是研究有机物结构的重要手段之一．已知某含C、H、O三种元素的有机化合物A，其质量分数分别为C：40.00%、H：6.67%、O：53.33%，A物质的核磁共振氢谱（NMR）只有三种信号．请回答：
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（2）实验表明：A不能发生银镜反应．1mol A与足量的碳酸氢钠溶液反应可以放出22.4L二氧化碳（标准状况）．则A的结构简式是