练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

    下列关于蛋白质的说法中不正确的是(　　)

    A．蛋白质是高分子化合物

    B．在一定条件下能水解，最终生成氨基酸

    C．天然蛋白质仅由碳、氢、氧、氮四种元素组成

    D．蛋白质在灼烧时会产生烧焦羽毛的特殊气味


    解析　蛋白质是高分子化合物，其相对分子质量可达几万到几千万，故A项正确；蛋白质水解的最终产物是氨基酸，B项正确；蛋白质中除含有C、H、N、O四种元素外，还可能含有S、P等元素，故C项错误；灼烧时产生烧焦羽毛气味是蛋白质的特征反应之一，D项正确。

    答案　C


    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：


    已知某一反应体系有反应物和生成物共三种物质：FeCl3、FeCl2、Fe。完成下列问题。

    (1)该反应中的还原产物的化学式是________，氧化产物的化学式是________。

    (2)该反应的离子方程式为____________________________。

    (3)标出该反应中电子转移的方向和数目_______________________________________________________。

    (4)如反应转移了0.3 mol电子，则________(填“溶解”或“生成”)的铁的质量为________。

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列措施不符合节能减排的是(　　)

    A．大力发展火力发电，解决电力紧张问题

    B．在屋顶安装太阳能热水器为居民提供生活用热水

    C．用石灰对煤燃烧后形成的烟气脱硫，并回收石膏

    D．用杂草、生活垃圾等有机废弃物在沼气池中发酵产生沼气，作家庭燃气

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：


    航天技术中使用的氢氧燃料电池具有高能、轻便和无污染的优点。氢氧燃料电池有酸式和碱式两种，它们放电时的电池总反应式均为2H2＋O2===2H2O。酸式电池中的电解质是酸，其负极反应可表示为2H2－4e－===4H＋，则其正极反应可表示为____________________________________________；

    碱式电池中的电解质是碱，其正极反应式为O2＋2H2O＋4e－===4OH－，则其负极反应可表示为________________________________________________________________________。

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列关于蛋白质的叙述正确的是(　　)

    A．蛋白质均为天然高分子化合物

    B．蛋白质均溶于水，加热能使其变性

    C．蛋白质水解的最终产物是氨基酸

    D．在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，析出的蛋白质的生理功能发生了改变

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：


    酶是蛋白质，具有蛋白质的特征，酶催化很多化学反应，图中表示为酶参加的反应中，温度与反应速率的关系，解释曲线变化的原因___________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________。

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：


    大豆含有大量的蛋白质和脂肪，由大豆配制出来的菜肴很多，它是人体营养中最重要的补品之一，我们几乎每天都要饮食豆制品。请回答下列问题：

    (1)我们所吃的豆腐是一种________。

    A．蛋白质凝胶                          B．纯蛋白质

    C．脂肪                                D．淀粉

    (2)我们食用的大豆，最终补充给人体的主要成分是________。

    A．氨基酸                              B．蛋白质

    C．油脂                                D．糖类

    (3)天然蛋白质水解的最终产物是________，请以甘氨酸()为例，写出其与NaOH反应的化学方程式：____________________________。

    (4)豆油不能保存较长时间的原因主要是________________________________，所以必须进行硬化，油脂的硬化是指________________________________________，人造脂肪指的是______________________________。

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：


    化学反应中的能量变化，是由化学反应中旧化学键断裂时吸收的能量与新化学键形成时放出的能量不同所致。下图为N2(g)和O2(g)生成NO(g)过程中的能量变化：

    (1)人们通常把拆开1 mol某化学键所吸收的能量看成该化学键的键能。键能的大小可以衡量化学键的强弱，则N≡N键的键能为____________kJ·mol－1。根据上图写出N2(g)和O2(g)生成NO(g)的热化学方程式：

    ________________________________________________________________________。

    (2)NO(g)分解生成N2(g)和O2(g)的热化学方程式为________________；当有16 g O2(g)生成时，该反应中放出的热量为________kJ。

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：


    SO2被称为“空中死神”，其对环境的危害常表现为__________________。为了减少危害，人们进行了许多有益的探索和研究，并且在实际应用上取得了一定的成果。

    (1)工业上常用生石灰来处理煤炭中的SO2，这是利用了SO2属于__________氧化物的性质。

    (2)近年来，有人提出了一种利用电解饱和氯化钠溶液(2NaCl＋2H2O===2NaOH＋Cl2＋H2)循环治理含二氧化硫的废气并回收二氧化硫的方法。该方法的流程如下：

    ①此种方法中，可以循环利用的物质是_____________________________________。

    ②写出反应Ⅰ的离子方程式：_____________________________________________。

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案