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    20．关于油脂的理解或说法中，正确的是（　　）
    ①油脂在人体内水解，水解产物可在人体内氧化提供能量；
    ②油脂为人体合成其他化合物提供了原料；
    ③油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯，属于酯类
    ④油脂能促进脂溶性维生素A、D、E、K等物质的吸收．
    A．都正确B．只有①②C．只有①②③D．只有①②④

    分析 ①油脂可在人体内提供能量；
    ②提供人体无法合成而必须从植物油脂中获得的必需脂肪酸（亚油酸、亚麻酸等）；
    ③油脂是高级脂肪酸与甘油酯化形成的酯；
    ④脂溶性维生素A、D、E、K存在于脂肪中．

    解答 解：①油脂在人体内的变化主要是在脂肪酶的催化下，进行水解生成甘油和高级脂肪酸，然后分别进行氧化，释放能量，在人体内提供能量，故正确；
    ②油脂提供人体无法合成而必须从植物油脂中获得的必需脂肪酸（亚油酸、亚麻酸等），故正确；
    ③油脂是高级脂肪酸与甘油酯化形成的酯，属于酯类，在体内能水解，故正确；
    ④油脂能促进脂溶性维生素吸收，不能促进水溶性维生素的吸收，而维生素A、D、E、K均为脂溶性维生素，故正确．
    故选A．

    点评 本题考查油脂的性质和在人体中的作用，题目难度不大，注意促进脂溶性维生素A、D、E、K等物质的吸收．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源： 题型：填空题

    10．给下面物质命名
    （1）2，3-二甲基-1，3-戊二烯
    （2）2，4-二甲基-3-乙基己烷
    （3）对甲基苯甲醛．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    11．对下列现象或事实解释正确的是（　　）
    选项现象或事实解释
    A已知水热反应是指在高温高压下，将二氧化碳转化为有机物的技术水热反应可以降低自然界中碳的含量
    B用铝制易拉罐收集满CO2，加入过量NaOH浓溶液，立即把口封闭．发现易拉罐“咔咔”作响并变瘪了，过了一会儿，易拉罐又会作响并鼓起来导致易拉罐又鼓起来的反应是：
    Al3++3HCO3-=Al（OH）3+3CO2↑
    CFeCl3溶液可用于制作铜质印刷线路板的“烂板液”FeCl3溶液能将铜氧化为Cu2+
    D用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土吸收水果产生的乙烯以达到保鲜目的乙烯能够与高锰酸钾溶液发生加成反应，从而起到去除乙烯的目的
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    8．铬铁矿的主要成分可表示为FeO•Cr2O3，还含有MgO、Al2O3、Fe2O3等杂质，以下是以铬铁矿为原料制备重铬酸钾（K2Cr2O7）的流程图：

    已知：①Na2CO3+Al2O3$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2NaAlO2+CO2↑；  ②Cr2O72-+H2O?2CrO42-+2H+
    根据题意回答下列问题：
    （1）请完成下列化学方程式的配平：
    4FeO•Cr2O3+8Na2CO3+7O2 $\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$8Na2CrO4+2Fe2O3+8CO2↑；
    （2）固体X的主要成分是Fe2O3、MgO．
    （3）酸化步骤用醋酸调节溶液pH＜5，其目的是使CrO42-转化Cr2O72-；
    （4）操作Ⅲ由多步组成，获得K2Cr2O7晶体的操作依次是：加入KCl固体、蒸发浓缩、冷却结晶、过滤、洗涤、干燥；
    （5）某种酒精测试仪中，K2Cr2O7在酸性条件下将乙醇氧化成乙醛，自身被还原为三价铬离子．该反应的离子方程式为Cr2O72-+3CH3CH2OH+8H+→2Cr3++3CH3CHO+7H2O．

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    科目：高中化学 来源： 题型：推断题

    15．为除去粗盐中的Ca2+、Mg2+、Fe3+、SO42-以及泥沙等杂质，某同学设计了一种制备精盐的实验方案，步骤如下（用于沉淀的试剂稍过量）：

    （1）以上操作步骤②中加入的试剂是BaCl2，④中加入的试剂是Na2CO3．
    （2）步骤⑤后一般要洗涤沉淀，洗涤沉淀的方法是向漏斗中加水至浸没沉淀，待水自然流干后，再重复2-3次．

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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    5．为了将混有K2SO4、MgSO4的KCl固体提纯，并制得纯净的KCl溶液，某学生设计如下实验方案：

    （1）加水溶解时玻璃棒的作用搅拌．
    （2）操作①～③加入的试剂依次可以为KOH、BaCl2、K2CO3．
    （3）如何判断SO${\;}_{4}^{2-}$已除尽？静置，取少量上层澄清溶液，再加入少量Ba（NO3）2溶液，若不变浑浊，表明SO42-已除尽．
    （4）实验过程中产生的多次沉淀不需要（填“需要”或“不需要”）多次过滤，其理由是生成的沉淀可一次性过滤，如果多次过滤会使过程复杂化．
    （5）过滤得到的沉淀需要洗涤，如何判断沉淀已经洗涤干净？取最后一次洗涤液少许于试管中，滴加AgNO3溶液，若无沉淀产生，则已洗净．

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    科目：高中化学 来源： 题型：实验题

    12．实验室配制500mL 0.2mol/L的FeSO4溶液，实验操作步骤有：
    ①在天平上称出27.8g绿矾，把它放在烧杯里，用适量的蒸馏水使它完全溶解
    ②把制得的溶液小心地注入500mL容量瓶中
    ③继续向容量瓶中加蒸馏水至液面距刻度1～2cm处．改用胶头滴管小心滴加蒸馏水至溶液凹液面底部与刻度线相切
    ④用少量蒸馏水洗涤烧杯和玻璃棒2～3次，每次洗涤的液体都小心转入容量瓶，并轻轻摇匀
    ⑤将容量瓶塞塞紧，充分摇匀
    请填写下列空白：
    （1）操作步骤的正确顺序为（填序号）①②④③⑤．
    （2）本实验用到的基本仪器有托盘天平、药匙、烧杯、玻璃棒、500mL容量瓶、胶头滴管
    （3）某同学观察液面的情况如图所示，对所配溶液浓度有何影响？会偏高（填“偏高”、“偏低”或“无影响”）．
    （4）若出现如下情况，所配溶液浓度将偏高还是偏低：没有进行操作步骤④，会偏低；加蒸馏水时不慎超过了刻度，会偏低．
    （5）若实验过程中出现如下情况应如何处理？加蒸馏水时不慎超过了刻度，应重新配制；向容量瓶中转移溶液时（实验步骤②）不慎有液滴掉在容量瓶外面，应重新配制．

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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    9．表是A、B、C、D、E五种有机物的有关信息：
    A①能使溴的四氯化碳溶液褪色
    ②比例模型如图　
    ③能与水在一定条件下反应生成C
    B①由C、H两种元素组成
    ②球棍模型如图
    C①由C、H、O三种元素组成
    ②能与Na反应
    ③与E反应生成相对分子质量为88的酯
    D①相对分子质量比C少2
    ②能由C催化氧化得到
    E①由C、H、O三种元素组成
    ②其水溶液能使紫色石蕊试液变红
    根据表中信息回答下列问题：
    （1）A与溴水反应的生成物的名称叫做1，2-二溴乙烷；写出在一定条件下，A生成高分子化合物的化学方程式：．
    （2）A与氢气发生加成反应后生成分子F，与F在分子组成和结构上相似的有机物有一大类（俗称“同系物”），它们均符合通式CnH 2n+2．当n=5时，这类有机物开始出现同分异构体．
    （3）B具有的性质是②③（填序号）．
    ①无色无味液体  ②有毒  ③不溶于水  ④密度比水大  ⑤任何条件下不与氢气反应  ⑥可使酸性高锰酸钾溶液和溴水均褪色写出在浓硫酸作用下，B与浓硝酸反应的化学方程式：；
    （4）写出由C氧化生成D的化学方程式：2CH3CH2OH+O2$→_{△}^{Cu}$2CH3CHO+2H2O．

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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    10．某有机物0.30g在足量O2中完全燃烧，只生成224mL（标准状况）CO2和180mg H2O．试回答下列问题：
    （1）若该有机物的实验式就是其分子式，则它的电子式是
    （2）若A是易挥发有水果香味的液体，能发生水解反应的酯，则其符合条件的相对分子质量最小的结构简式为：HCOOCH3．

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