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硬脂酸(C17H35COOH)和甘油在一定的条件下,可以发生酯化反应生成硬脂酸甘油酯;硬脂酸甘油酯在酸性或碱性的条件下又可以水解生成不同的物质.请你写出硬脂酸甘油酯在酸性、碱性(以NaOH为例)条件下水解的化学方程式:________________________.

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法不正确的是(  )

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科目:高中化学 来源: 题型:

(1)写出硬脂酸甘油酯发生皂化反应的化学方程式:
+3NaOH→C17H35COONa+
+3NaOH→C17H35COONa+

(2)写出葡萄糖在酒化酶的作用下转化为酒精的方程式:
C6H12O6
酒化酶
2C2H5OH+2CO2
C6H12O6
酒化酶
2C2H5OH+2CO2

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科目:高中化学 来源: 题型:

油脂水解后的一种共同产物是(  )

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列各物质形成的分散系中,不能发生丁达尔现象的是(  )

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列关于有机物的说法错误的是(  )
A、硬脂酸与软脂酸互为同系物B、植物油、矿物油的主要成分都是高级脂肪酸甘油酯C、蔗糖、淀粉都属于非还原性糖,它们水解的最终产物都含有葡萄糖D、甲烷的二氯代物只有1种,新戊烷的二氯代物有2种

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