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    下列物质可以使蛋白质变质的是（　　）
    ①福尔马林、②氢氧化钠、③高锰酸钾溶液、④硫酸铵、⑤波尔多液、⑥双氧水、⑦硝酸⑧食盐、⑨水．
    A．①②③⑤⑥⑦B．①②③⑤⑥⑦⑧C．①②③⑥⑦D．①③④⑤⑥⑦
    蛋白质变性的条件有化学方法：强酸、强碱、重金属盐、尿素、丙酮、甲醛等； 物理方法有：加热、高温、紫外线、X射线照射、超声波、剧烈振荡等性，蛋白质变性即破坏了蛋白质的结构，使它失去生理功能，这种变化是不可逆的，在上述物质中，①福尔马林、②氢氧化钠、③高锰酸钾溶液、⑤波尔多液、⑥双氧水、⑦硝酸能使蛋白质变性．④硫酸铵、⑧食盐、⑨水均不能使蛋白质变性，
    故选A．
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    C．漂白粉在空气中容易变质的原因是Ca（ClO）2见光易分解
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    下列有关糖类、油脂、蛋白质的叙述中不正确的是（　　）
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    D．油脂分为油和脂肪，都属于酯类

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    2006年诺贝尔化学奖授予美国科学家Roger．D．Kormberg，他提示了真核生物体内细胞如何利用基因内存储的信息生产蛋白质．下列关于蛋白质的说法正确的是（　　）
    A．HCHO溶液或（NH4）2SO4溶液均能使蛋白质变性
    B．可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离提纯蛋白质
    C．蛋白质均为天然有机高分子化合物，没有蛋白质就没有生命
    D．人造丝和蚕丝的成分都是蛋白质，灼烧时均产生烧焦羽毛的气味

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    误食重金属盐会使人中毒，可以解毒的急救措施是（　　）
    A．服大量食盐水B．服用葡萄糖
    C．服用适量的泻药D．服用鸡蛋清

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列衣料不能用加酶洗衣粉洗涤的是（　　）
    A．棉织品B．蚕丝制品C．晴纶织品D．人造丝织品

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    以下气体中会因与人体血红蛋白作用而引发中毒的是（　　）
    A．Cl2B．COC．CO2D．HCl

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    对高聚物：，分析正确的是（　　）
    A．其单体是CH2=CH2和HCOOCH2CH3
    B．它是缩聚反应的产物
    C．其单体是CH2=CHCOOCH2CH3
    D．其链节是CH3CH2COOCH2CH3

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