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每克蛋白质完全氧化约放出18 kJ的能量,每克葡萄糖完全氧化约放出17.2 kJ的能量,每克油脂完全氧化约放出39.3 kJ的能量。维生素基本不提供能量,但对身体健康有重要作用。现代部分青少年患有“营养过剩症”(肥胖),最不适宜他们多吃的食品是(    )

A.蛋白质含量高食品                     B.葡萄糖含量高食品

C.油脂含量高食品                        D.维生素含量高食品

解析:单位质量的油脂完全氧化提供的能量最多,患有“营养过剩症”的人最不适宜吃。

答案:C

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科目:高中化学 来源: 题型:

每克蛋白质完全氧化约放出18 kJ的能量,每克葡萄糖完全氧化约放出17.2 kJ的能量,每克油脂完全氧化约放出39.3 kJ的能量。维生素基本不提供能量,但对身体健康有重要作用。现代部分青少年患有“营养过剩症”(肥胖),最不适宜他们多吃的食品是(    )

应多吃的食品是(    )

A.蛋白质含量高食品                    

B.葡萄糖含量高食品

C.油脂含量高食品                       

D.维生素含量高食品

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