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    1998年江西曾发生误食工业用猪油的中毒事件，调查其原因是工业品包装中混入有机锡等，下列有关叙述正确的是(　　)?

    A.猪油是天然高分子化合物?

    B.猪油是高级脂肪酸甘油酯?

    C.猪油发生皂化反应后，反应液使蓝色石蕊试纸变红?

    D.猪油皂化反应完全后，反应液静置分为两层?

    B?

    解析：猪油不属于高分子化合物，它是高级脂肪酸甘油酯，故A项错，B项对。猪油发生皂化反应后，反应液静置不分层；反应生成了高级脂肪酸钠，其溶液呈碱性，不能使蓝色石蕊试纸变红。

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    1998年江西曾发生误食工业用猪油的中毒事件，调查原因是工业品所用包装中混入有机锡等，下列有关叙述中正确的是

    [　　]

    A．猪油是天然高分子化合物

    B．猪油是高级脂肪酸甘油酯

    C．猪油发生皂化反应，反应液使蓝色石蕊试纸变红

    D．猪油皂化反应完全后，反应液静置分为两层

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    1998年江西曾发生误食工业用猪油的中毒事件，调查原因是工业品所用包装中混入有机锡等，下列有关叙述中正确的是

    [　　]

    A．猪油是天然高分子化合物

    B．猪油是高级脂肪酸甘油酯

    C．猪油发生皂化反应，反应液使蓝色石蕊试纸变红

    D．猪油皂化反应完全后，反应液静置分为两层

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    科目：高中化学 来源：期末题 题型：单选题

    1998年江西曾发生误食工业猪油的中毒事件，经调查，原因是工业品包装中混入有机锡等，下列有关叙述正确的是
    [     ]
    A．猪油是天然有机高分子化合物
    B．猪油是高级脂肪酸甘油酯
    C．猪油发生皂化反应，反应液使蓝色石蕊试纸变红
    D．猪油皂化反应完全后，反应液静置分为两层

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    1998年江西曾发生误食工业用猪油的中毒事件，调查原因是工业品包装中混入有机锡等，下列有关叙述正确的是     

    A．猪油是天然有机高分子化合物

    B．猪油是高级脂肪酸甘油酯

    C．猪油发生皂化反应，反应液使蓝色石蕊试纸变红

    D．猪油皂化反应完全后，反应液静置分为两层

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