Question

2011年5月24日，台湾地区有关方面向国家质检总局通报，发现部分饮品中用于分散乳化油脂的食品添加剂“起云剂”中含有禁用物质“塑化剂”。起云剂常见原料是阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油或葵花油，祸首台湾昱伸公司制造起云剂时偷梁换柱，用塑化剂取代成本贵5倍的棕榈油以图牟取暴利，与工业酒精勾兑、苏丹红、三聚氰胺事件类同，是极其恶劣的制假行为和严重的食品安全事件。塑化剂中最常见为邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯，简称DOP或DEHP，可用乙醛与邻苯二甲酸酸酐分步合成制得，路线如下图。

下列说法正确的是

A．合成过程涉及加成、消去、酯化、聚合等类型的有机反应

B．步骤（1）中②反应发生的条件是在NaOH/醇溶液中加热，反应类型是消去反应

C．步骤（1）（2）连续操作时，③、⑤消耗H2物质的量相等

D．⑥反应方程式中产物H2O系数x＝2，及时除去⑥中反应釜内的水可提高DEHP产率

Answer 1

C

A错，合成过程涉及加成、消去、酯化、等类型的有机反应，无聚合反应；B错，步骤（1）中②反应发生的条件是在浓硫酸中加热，反应类型是消去反应；C正确，步骤（1）（2）连续操作时，③、⑤消耗H₂物质的量相等；D错，⑥反应方程式中产物H₂O系数x＝1；