A. | 小苏打是面包发酵粉的主要成分之一 | |
B. | 盐类都可用作调味品 | |
C. | 铝罐可久盛食醋 | |
D. | 生石灰用作食品抗氧化剂 |
分析 A.碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠、二氧化碳和水;
B.很多盐有毒,如亚硝酸钠、重金属盐;
C.Al表面的氧化铝能与醋酸反应,铝能与醋酸反应,易被腐蚀;
D.生石灰具有吸水性用作食品干燥剂;
解答 解:A.碳酸氢钠分解产生二氧化碳,是面包发酵粉的主要成分之一,故A正确;
B.部分盐能够做调味剂如:NaCl,亚硝酸钠、重金属盐等有毒,不能用作调味剂,故B错误;
C.Al表面的氧化铝及铝都能与醋酸反应,易被腐蚀,所以铝罐不可以久盛食醋,故C错误;
D.生石灰与水反应生成氢氧化钙,常用作食品干燥剂,常用Fe粉等还原性物质做抗氧化剂,故D错误;
故选:A.
点评 本题考查了生活中常见的化学试剂的用途,熟悉相关物质的性质是解题关键,题目难度不大,注意对基础知识的理解掌握.
科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | ①②③④⑤ | B. | ②③⑤⑥ | C. | 全部 | D. | ①②④⑤ |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | Na2CO3溶液中:2c(H2CO3)+c(HCO3-)+c(H+)=c(OH-) | |
B. | 该沉淀转化反应的平衡常数约为25 | |
C. | 约有0.04 mol BaSO4溶解 | |
D. | 反应后溶液中:c(Na+)>c (CO32-)>c(SO42-)>c(Ba2+) |
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科目:高中化学 来源: 题型:解答题
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 物质的溶解过程,实质上就是其电离过程 | |
B. | 二氧化硫的水溶液能导电,所以二氧化硫是电解质 | |
C. | 1L0.1 mol•L-1的H2SO4溶液中含有0.2 molH+ | |
D. | 1L0.1 mol•L-1的H2SO3溶液中含有0.2 molH+ |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 若某钠盐溶液含甲电离出的阴离子,则该溶液既可能与酸反应又可能与碱反应 | |
B. | 若乙与氧气的摩尔质量相同,则乙只能由2种元素组成 | |
C. | 若丙中含有第2周期ⅣA族的元素,则丙可能是甲烷的同系物 | |
D. | 若丁中各元素质量比跟甲中各元素质量比相同,则丁中一定含有-1价的元素 |
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