Question

[化学—有机化学基础]

乙基香草醛（）是食品添加剂的增香原料，其香味比香草醛更加浓郁。

（1）写出乙基香草醛分子中两种含氧官能团的名称                。

（2）乙基香草醛的同分异构体A是一种有机酸，A可发生以下变化：

提示：①RCH₂OHRCHO

②与苯环直接相连的碳原子上有氢时，此碳原子才可被酸性KMnO₄溶液氧化为羧基

（a）由A→C的反应属于              （填反应类型）

（b）写出A的结构简式                 。

（3）乙基香草醛的另一种同分异构体D（CH₃O－－COOCH₃）是一种医药中间体，请设计合理方案用茴香醛（CH₃O－－CHO）合成D（其他原料自选，用反应流程图表示，并注明必要的反应条件）。

例如：－Br

Answer 1

（1）醛基  （酚）羟基  醚键

（2）（a）取代反应  （b）

（3）CH₃O－－CHOCH₃O－－COOH

CH₃O－－COOCH₃