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    随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受。为了防止中秋月饼等富脂食品氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中常加入抗氧化物质，下列不属于抗氧化物质的是（   ）
    A．维生素CB．还原铁粉C．亚硫酸钠D．生石灰
    D

    试题分析：物质的氧化性、还原性的问题在实际生活中有广泛的体现，如食品的防腐、钢铁的生锈、工业制酸等都涉及氧化还原反应。本题主要是针对食品易氧化变质，要求我们选择合适的还原剂抑制其氧化变质的速率。题给选项中A、B、C都是常见的还原剂，能够吸收空气中的O2而减缓食品与O2的接触，从而能起到延长食品保质期的目的。D项的CaO只能吸收水分、干燥食品，不能吸收O2，故不能起到应有的作用，故应选D项。
    点评：本题考查氧化还原反应的知识，判断还原剂及其应用机理，题目难度不大。
    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    三聚氰酸[C3N3(OH)3]可用于消除汽车尾气中的NO2。其反应原理为：
    C3N3(OH)33HNCO；8HNCO+6NO27N2+8CO+4H2O。
    下列说法止确的是
    A．C3N3(OH)3与HNCO为同一物质B．1mol HNCO与NO2反应时转移3mol电子
    C．HNCO是强氧化剂D．反应中CO2是氧化产物

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    一定条件下自然界存在如下反应：14CuSO4+5FeS2+l2H2O==7Cu2S+5FeSO4+12H2SO4，下列说法中不正确的是 (   )
    A．CuSO4和FeS2是氧化剂，FeS2是还原剂
    B．5 mol FeS2发生反应，有21 mol e—转移
    C．Cu2S既是氧化产物又是还原产物
    D．产物中的SO42-有一部分是氧化产物

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    在下列变化①大气固氮，②工业合成氨，③实验室制取氨气中，按氮元素被氧化、被还原、既不被氧化又不被还原的顺序排列，正确的是(　　)
    A．①②③B．②①③C．③②①D．③①②

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    在下列反应中，HNO3既表现出氧化性，又表现出酸性的是
    A．H2S+2HNO3=S↓+2NO2↑+2H2O
    B．CuO+2HNO3=Cu（NO3）2+H2O
    C．4HNO34NO2↑+O2↑+2H2O
    D．3Cu+8HNO3=3Cu（NO3）2+2NO↑+4H2O

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列应用不涉及氧化还原反应的是
    A．Na2O2用作呼吸面具的供氧剂B．实验室用浓盐酸和MnO2制备Cl2
    C．工业上利用硫酸吸收氨气制备氮肥D．自来水厂用C lO2杀菌消毒

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    （10分）铁元素的化合价有+2、+3两种，磁铁矿的主要成分是Fe3O4，能与盐酸反应生成两种盐。
    （1）请用铁的+2价、+3价的氧化物形式表示Fe3O4可写成___________________
    （2）写出Fe3O4与盐酸反应的离子方程式_________________。
    （3）设计实验验证反应后溶液中含有Fe3+所用的试剂和反应的化学方程式__________、______________。
    （4）设计实验验证反应后溶液中不含Fe3+而可能含有Fe2+。进行实验操作的顺序有：①加入足量氯水，②加入足量高锰酸钾溶液，③加入少量硫氰化钾溶液，选择所需要的试剂及先后的顺序是______________（注意先后顺序）。
    （5）将反应后的溶液中Fe3+全部转化为Fe2+，最适宜的物质是选用___________。
    （6）将反应后的溶液中Fe2+全部转化为Fe3+，选用的绿色试剂是H2O2 ，H2O2在酸性的条件下将Fe2+氧化为Fe3+，写出反应的离子方程式___________________。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    维生素C又称“抗坏血酸”，在人体内有重要的功能。例如，能帮助人体将食物中不易吸收的Fe3+转变为易吸收的Fe2+，这说明维生素C具有________(填“氧化性”或“还原性)

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    （6分）21.6g氧化铁和铁粉的混合物恰好溶于100mL某浓度的稀硫酸中。并无气体放出。向反应后的溶液中滴加硫氰化钾溶液，不显红色。求：
    （1）原混合物中铁粉的质量。
    （2）稀硫酸的物质的量浓度。

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