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变质的油脂有难闻的“哈喇”味,这是因为发生了( )

A.氧化反应 B.加成反应 C.取代反应 D.水解反应

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源:2016-2017学年贵州省高二上半期考试化学卷(解析版) 题型:选择题

分子组成为C3H6O2的有机物,能与锌反应,由此可知不与它发生反应的是

A.氢氧化钠溶液 B.碳酸钠 C.食盐 D.甲醇

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科目:高中化学 来源:2016-2017学年广东省高二上期中化学卷(解析版) 题型:选择题

下列说法正确的是( )

A.氢氧化钠可用食物调整碱性的添加剂

B.棉、麻完全燃烧可以生成CO2和H2O

C.脂肪在一定条件下都能发生水解反应

D.汽油、柴油、煤油的主要成分都是碳氢化合物

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科目:高中化学 来源:2016-2017学年广东省高二上期中化学卷(解析版) 题型:选择题

下列说法正确的是( )

A.使用食品添加剂与提倡“绿色食品”相违背

B.含有食品添加剂的食品尽量少食用,以防中毒

C.天然食品添加剂对人体健康无害,故不限量使用

D.食品添加剂在合理限量范围内不影响人体健康

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科目:高中化学 来源:2016-2017学年广东省高二上期中化学卷(解析版) 题型:选择题

人体血红蛋白中含有Fe2+,如果误食亚硝酸盐会使人中毒,因为亚硝酸盐会使Fe2+转变成Fe3+,生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒,这说明维生素C具有( )

A、酸性 B、碱性 C、氧化性 D、还原性

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科目:高中化学 来源:2016-2017学年广东省高二上期中化学卷(解析版) 题型:选择题

合金在生产及科研中具有广泛的应用。下列物质不属于合金的是

A.黄铜 B.水银 C.不锈钢 D.硬铝

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科目:高中化学 来源:2016-2017学年安徽省高二上期中文化学卷(解析版) 题型:选择题

下列反应属于氧化还原反应的是( )

A.Na2O+H2O==2NaOH

B.H2+CuO==Cu+H2O

C.CaCO3==CaO+CO2↑

D.KOH+HNO3==KNO3+H2O

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科目:高中化学 来源:2017届贵州省高三上半期考试化学试卷(解析版) 题型:推断题

F、G均是常见的香料,可通过下列途径合成,合成路线如下:

回答下列问题

(1)B的名称为

(2)③的反应类型是 ;④的反应类型是

(3)C的结构简式是 ;A加聚产物的结构简式是

(4)F分子中位于同一平面的碳原子最多有 个。

(5)G的芳香同分异构体中且能发生银镜反应和水解反应的异构体有 种,其中核磁共振氢谱只有四组峰的异构体结构简式为

(6.)参照上述合成路线,以甲醛、乙醛及(环已酮)合成[已知HCHO是所有醛中还原性最强的(常用Ca(OH)2催化剂)]

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科目:高中化学 来源:2017届安徽省高三上学期期中化学试卷(解析版) 题型:选择题

N2和H2在催化剂表面合成氨的微观历程及能量变化的示意图如下,用分别表示N2、H2、NH3,下列说法正确的是

A.使用催化剂,合成氨反应放出的热量减少

B.在该过程中,N2、H2断键形成N原子和H原子

C.在该过程中,N原子和H原子形成了含有非极性键的NH3

D.合成氨反应中,反应物断键吸收能量大于生成物形成新键释放的能量

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