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    （8分）简要回答下列问题

    （1）以淀粉为原料生产葡萄糖的水解过程中，可用什么方法来检验淀粉的水解是否完全？

    _______________________________________________________。

    （2）成熟苹果的汁液能与银氨溶液发生反应，试解释原因。

    _______________________________________________________。

    （3）如何鉴别蚕丝和人造丝（纤维素）织物？

    _______________________________________________________。

     

    （4）乙醇和乙酸的官能团的名称分别是什么？

    _______________________________________________________。

     

    （1）用碘水。向水解液中滴加碘水，或变蓝色，则表明淀粉水解不完全；若不变蓝，则表明淀粉已完全水解。

    （2）成熟的苹果汁液中含有葡萄糖。

    （3）取小段灼烧。若有烧焦羽毛味，则为蚕丝；若无，则为人造丝。

    （4）乙醇的官能团是羟基；乙酸的官能团是羧基

    解析:

     

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    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    简要回答下列问题
    （1）生活中常用铝制或铁制的容器来运输或盛装浓硫酸或浓硝酸的原因是
    铝、铁在常温下遇到浓硫酸或浓硝酸会发生钝化，表面生成一层致密的氧化膜阻止反应的进一步进行
    铝、铁在常温下遇到浓硫酸或浓硝酸会发生钝化，表面生成一层致密的氧化膜阻止反应的进一步进行
    ；
    （2）医疗上，常用胃舒平[主要成分Al（OH）3]来治疗胃酸（主要成分盐酸）过多的药剂，其理由是
    Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O
    Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O
    ；
    （3）实验室里盛放碱液NaOH的试剂瓶瓶塞不能用玻璃塞而用橡胶塞，是因为
    玻璃中的SiO2会与碱液氢氧化钠反应生成具有黏性的硅酸钠
    玻璃中的SiO2会与碱液氢氧化钠反应生成具有黏性的硅酸钠
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    简要回答下列问题
    （1）大气中二氧化碳的含量会引起“温度效应”，为防止“温室效应”增强，人类应采取的措施是
    少用化石燃料；限制CO2的排放；开发新能源；保护地球上的森林资源；增加城市的绿地面积等等
    少用化石燃料；限制CO2的排放；开发新能源；保护地球上的森林资源；增加城市的绿地面积等等
    （只要求谈一点即可）
    （2）居室装修完毕，通常要开窗通风一段时间后才能入住，其原因是
    居室装修完毕，室内留有大量对人体有害的挥发性物质如甲醛、苯等，所以通常要开窗通风一段时间后才能入住
    居室装修完毕，室内留有大量对人体有害的挥发性物质如甲醛、苯等，所以通常要开窗通风一段时间后才能入住

    （3）医院常用酒精、苯酚等消毒、杀菌，请说明理由．
    酒精、苯酚等可使细菌中蛋白质变性
    酒精、苯酚等可使细菌中蛋白质变性
    ．

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    科目：高中化学 来源：2011-2012年福建漳州芗城中学高二下学期期中考试文科化学试卷（带解析） 题型：填空题

    （6分）简要回答下列问题。
    (1) 长期存放石灰水的试剂瓶内壁会出现一层白色固体，请解释这一现象：           
                                                                               。
    (2) 医疗上，小苏打常用作治疗胃酸过多的一种药剂，其理由是：                                              。
    (3) 能源的紧缺在很大程度上制约了我省的经济发展，请你提出解决我省能源紧缺问题的两点建议：：                                                       。    

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    科目：高中化学 来源：09-10年海南嘉积中学高一下学期期末考试化学卷（文科） 题型：填空题

    （8分）简要回答下列问题

    （1）以淀粉为原料生产葡萄糖的水解过程中，可用什么方法来检验淀粉的水解是否完全？

    _______________________________________________________。

    （2）成熟苹果的汁液能与银氨溶液发生反应，试解释原因。

    _______________________________________________________。

    （3）如何鉴别蚕丝和人造丝（纤维素）织物？

    _______________________________________________________。

     

    （4）乙醇和乙酸的官能团的名称分别是什么？

    _______________________________________________________。

     

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