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    油脂物理性质：密度比水
     
    ，
     
    溶于水，有油腻感，
     
    于有机溶剂．
    考点：油脂的性质、组成与结构
    专题：有机物的化学性质及推断
    分析：油脂是由高级脂肪酸和甘油通过酯化反应生成的酯，属于酯类，油脂的密度比水小，不溶于水，易溶于有机溶剂据此解答．
    解答： 解：油脂属于高级脂肪酸甘油酯，密度小于水，依据相似相溶的原理可知，油脂不溶于水，易溶于有机溶剂，
    故答案为：小；不；易．
    点评：本题考查油脂的物理性质，难度不大，注意基础知识的积累．
    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    Ⅰ、某工厂的工业废水中含有大量的FeSO4、较多的Cu2+和少量的Na+．为了减少污染并变废为宝，工厂计划从该废水中回收硫酸亚铁和金属铜．请根据流程图，填写物质名称（或主要成分的化学式）或操作方法，完成回收硫酸亚铁和铜的简单实验方案．

    （1）A是
     
    ，B是
     
    ．
    （2）操作Ⅱ是
     
    ，操作Ⅲ是
     
    ．
    Ⅱ、CCl4和蒸馏水都是无色液体，请按下列要求用实验方法鉴别之（简要地写出实验过程）
    ①只允许用一种试剂
     

    ②不用任何试剂
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    电解质是指在
     
    或
     
    下能够导电的
     
    ．电解质导电的根本原因在于它在这种状态下能够
     
    出自由移动的离子．科学家从这个角度对化合物进行了分类，根据这种分类，酸、碱、盐应该属于
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    影响金属腐蚀的因素包括
     
    和
     
    两个方面，因此常用的防止金属腐蚀的方法包括改变金属内部组织结构、在金属表面
     
    和电化学保护法等．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    钢化玻璃的重要用途是制造汽车车窗，制造钢化玻璃的主要原料是
     
    ；普通玻璃常呈淡绿色，是由于原料中混有
     
    （写化学式）的缘故．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    A、B、C、D、E、F为原子序数依次增大的短周期元素，其中A与E同主族，B和F同主族，E与F同周期．已知常温下A与E组成的单质状态不同，D的核电荷数是B的最外层电子数2倍，由F组成的单质是一种重要的半导体材料．下列说法不正确的是（　　）
    A、C的氢化物与C的最高价氧化物的水化物能发生化合反应
    B、元素的非金属性由强到弱的顺序是：D＞C＞B＞F
    C、原子半径由大到小的顺序是：E＞F＞C＞D
    D、F与D形成的化合物性质很不活泼，不与任何酸反应

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    某元素气态氢化物化学式为RH4，此元素最高价氧化物对应水化物的化学式可能是（　　）
    A、H2RO3
    B、H2RO4
    C、HRO3
    D、H3RO4

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列各组微粒半径之比大于1的是（　　）
    A、
    r(Na+)
    r(Na)
    B、
    r(Na)
    r(Mg)
    C、
    r(P)
    r(Cl)
    D、
    r(N)
    r(P)

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    （双项）下列说法正确的是（　　）
    A、氢键是一种化学键
    B、氢键使物质具有较高的熔、沸点
    C、能与水分子形成氢键的物质易溶于水
    D、水结成冰体积膨胀与氢键无关

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