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    下列说法正确的是(　　)

    A．蔗糖和麦芽糖的分子式相同都是还原性糖

    B．糖类分子都可以用通式Cn(H2O)m表示，所以糖类又称碳水化合物

    C．麦芽糖在一定条件下可以缩聚成淀粉

    D．葡萄糖溶液加到新制的氢氧化铜中，出现沉淀溶解，形成绛蓝色溶液，这表明它具有多羟基的性质。加热此蓝色溶液到沸腾，出现红色沉淀，表明它具有醛基性质。


    解析：A错误，它们分子式相同，但蔗糖是非还原性糖，麦芽糖是还原性糖；B错误，糖类分子可以用Cn(H2O)m表示，但不是所有糖类都能用此式表示。C、D正确。

    答案：CD


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    食用的花生油中含有油酸，油酸是一种不饱和脂肪酸，对人体健康有益，其分子结构为。下列说法中不正确的是(　　)

    A．油酸的分子式为C18H34O2

    B．油酸可与NaOH溶液发生中和反应

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    D．1 mol 甘油可与3 mol油酸发生酯化反应

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    下列商品不能称为“绿色商品”的是

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    C．丁醛                                 D．乙醛

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    下列反应中，硫酸只能起催化作用的是(　　)

    A．乙醇制乙烯　　　　　　               B．磺化反应

    C．酯化反应                             D．淀粉在稀硫酸中水解

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    下列各组物质中，最简式相同，但既不是同系物，又不是同分异构体的是(　　)

    A．丙烯与环丙烷                         B．淀粉与纤维素

    C．丁醇与乙醚                           D．甲醛与乙醛

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    下列关于元素周期表和元素周期律的说法不正确的是(　　)

    A．从氟到碘，单质的氧化性逐渐减弱，氢化物的还原性逐渐增强

    B．等物质的量的钠原子比铝原子失去的电子数少，所以钠比铝的还原性弱

    C．从钠到氯，最高价氧化物的水化物碱性逐渐减弱，酸性逐渐增强

    D．氧与硫为同主族元素，氧比硫的原子半径小，氧比硫的氧化性强

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    下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是(　　)

    ①蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液有蛋白质析出，即使再加入水也不溶解　②人工合成的具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的　③重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会中毒　④浓硝酸溅在皮肤上使皮肤呈黄色，是由于浓硝酸与蛋白质发生了颜色反应　⑤蛋白质溶液里的蛋白质分子能透过半透膜　⑥颜色反应和灼烧都能用来检验蛋白质　⑦酶是一种重要的蛋白质，在高温下有很强的活性，几乎能催化身体中的各类反应

    A．①④　　　　　　　　　　             B．①④⑤   

    C．①⑤⑦                               D．⑤⑥⑦

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