精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
近年来,乳酸成为人们的研究热点之一.乳酸作为酸味剂,既能使食品具有微酸性,又不掩盖水果和蔬菜的天然风味与芳香,乳酸还可代替苯甲酸钠作为防霉、防腐、抗氧化剂.已知乳酸的结构简式为CH3-CHOH-COOH,又知具有羟基的物质化学性质与乙醇相似,具有羧基的物质化学性质与乙酸相似.试回答下列问题:
(1)乳酸的分子式为
 

(2)乳酸和金属钠反应的化学方程式为
 

(3)乳酸与NaOH溶液反应的化学方程式为
 

(4)乳酸与Na2CO3反应的化学方程式为
 
考点:有机物分子中的官能团及其结构,化学方程式的书写
专题:有机物的化学性质及推断
分析:从乳酸的结构可以看出,既含有羧基又含有醇羟基,因此既具有与乙醇类似的性质又具有与乙酸类似的性质,以此解答该题.
解答: 解:(1)根据乳酸的结构简式为CH3-CHOH-COOH,可得乳酸的分子式为C3H6O3,故答案为:C3H6O3
(2)乳酸中含有-OH和-COOH,都能与Na反应生成氢气,反应的化学方程式为
故答案为:
(3)乳酸中的-COOH具有酸性,能与NaOH发生中和反应,反应的化学方程式为
故答案为:
(4)乳酸中的-COOH具有酸性,能与碳酸钠反应生成二氧化碳气体,反应的化学方程式为
故答案为:
点评:本题考查有机物的结构和性质,题目难度不大,本题注意羟基和羧基的性质的区别,把握官能团的性质为解答该题的关键.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

电解含有重水(D2O)的普通水时,在两极共收集到气体18.5g,其体积恰好是33.6L(标准状况).这些气体中普通氢和重氢(D)的原子个数比为(  )
A、1:1B、2:1
C、3:1D、4:1

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法中正确的是(  )
A、摩尔是表示物质质量的单位
B、物质的量就是指物质的质量
C、摩尔是表示物质粒子多少的物理量
D、物质的量适用于计量分子、原子、离子等粒子

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

为除去粗盐中的CaCl2、MgCl2、FeCl3、Na2SO4以及泥沙等杂质,某同学设计了一种制备精盐的实验方案,步骤如下(用于沉淀的试剂稍过量):

(1)第①步操作的名称是
 
,第②步加入的试剂化学式为
 

(2)第④步加入试剂的化学式为
 
,相关的化学方程式是
 

(3)第⑤步操作所需玻璃仪器的名称是
 

(4)若第②步、第④步顺序颠倒,是否会对实验结果产生影响
 
,若第⑤步、第⑥步顺序颠倒,是否会对实验结果产生影响
 

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

在N2+3H2
高温高压
催化剂
2NH3的反应中,经过一段时间后,NH3的浓度增加0.6mol/L,在此时间内用H2表示的平均反应速率为0.45mol/L?s,则反应所经历的时间是(  )
A、2sB、1s
C、0.67sD、1.2s

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

A、B、C、D、E是短周期元素,A与B、B与C是同周期元素且相邻,A与E的最外层电子数之比2:3,B的最外层电子数比E的最外层电子数少1个;常见化合物D2C2与水反应生成C的单质,且溶液使酚酞试液变红.
(1)请在上面的元素周期表中填入相应的A、B、C、D、E(用元素符号)
 
.29号为铜元素,请写出其核外电子排布式
 

(2)A、B、C的氢化物的稳定性顺序为
 
(用分子式表示);C和D组成的另一化合物的电子式为
 

(3)由A、C、D形成的化合物的水溶液显
 
性,其原因是
 
(用离子方程式表示);
(4)一定量的D2C2与AC2反应后的固体物质,恰好与0.8mol稀盐酸溶液完全反应,并收集到0.25mol 气体,则用物质的量表示该固体物质的组成为
 
 

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

阅读以下材料:
今年1月15日,河池市环保部门发现龙江河拉浪水电站内出现死鱼现象,经检测水质重金属镉含量超标.27日柳江上游河段镉浓度超标达5倍.河池市、柳州市分别在叶茂电站、宜州市区二桥、三桥、洛东电站和柳城糯米滩水电站设置了多个削减镉污染的化学物品投放点.广西龙江河突发环境事件应急指挥部30日召开新闻通气会称,龙江河镉污染应急处置取得成效,事态完全处于控制之中,下游柳江水质仍达标.
专家组成员、清华大学教授张晓健介绍,事件处置措施主要使用的是“弱碱性化学沉淀应急除镉技术”,就是往江水里投放石灰以及聚合氯化铝.投放石灰提高受污染江水中的pH值,使水呈弱碱性,此时镉离子将以氢氧化镉细小颗粒沉淀;而聚合氯化铝能把这些细小颗粒混凝在一起,形成不溶于水的大颗粒沉淀.
(1)依据上述材料,请谈谈此次水体污染的主要原因.
(2)污水处理小组成员向河水中投放生石灰,使水呈弱碱性,请写出其反应的化学方程式.
(3)水中的镉离子主要是可溶性氯化镉(CdCl2)离解形成的.它能与氢氧化钙反应,使镉以氢氧化镉形式沉淀出来,请写出该反应的化学方程式.
(4)氢氧化镉是一种细小不溶性颗粒,随水流漂动,难以沉在河床底部,为此,小组成员还要投放聚合氯化铝,它能与氢氧化钙反应,形成强吸附性的氢氧化铝沉淀,氢氧化镉被其吸附后,最终能沉于河床底部.请写出氯化铝与氢氧化钙反应的化学方程式.

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

(1)SO2的摩尔质量是
 
,0.25mol O2的标准状况下的体积约为
 
,9gH2O的物质的量是
 
,28g CO所含的电子数为
 

(2)在同温同压下,若A容器中的O2和B容器中的SO2所含的分子总数相等,则A容器和B容器的体积比是
 
;若它们所含的原子总数相等,则A容器和B容器的体积比是
 

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

为探究氯水中含有的部分粒子及某些粒子的性质,某化学兴趣小组做了如下实验:
(1)观察氯水颜色,发现氯水呈黄绿色,说明氯水中含有的粒子是
 

(2)向氯水中,滴入碳酸钠溶液,有气体生成,说明氯水中含有的粒子是
 

(3)在氯水的试管中的有色布条褪色,说明氯水中含有的粒子是
 

(4)写出氯气与水反应的化学方式
 

(5)写出氯气与金属铁反应化学方程式:
 

查看答案和解析>>

同步练习册答案