A. | 苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色 | |
B. | 煤的干馏和石油的分馏均属化学变化 | |
C. | 乙醇可以被氧化为乙酸,二者都能发生取代反应 | |
D. | 淀粉和蛋白质均可作为生产葡萄糖的原料 |
分析 A.苯与高锰酸钾不反应;
B.石油的分馏与混合物沸点有关;
C.乙醇含-OH,乙酸含-COOH;
D.蛋白质水解生成氨基酸.
解答 解:A.苯与高锰酸钾不反应,油脂含碳碳双键可使酸性KMnO4溶液褪色,故A错误;
B.石油的分馏与混合物沸点有关,为物理变化,而煤的干馏生成煤焦油等,为化学变化,故B错误;
C.乙醇含-OH,乙酸含-COOH,乙醇氧化生成乙酸,二者发生酯化反应生成乙酸乙酯,为取代反应,故C正确;
D.蛋白质水解生成氨基酸,而淀粉水解生成葡萄糖,故D错误;
故选C.
点评 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握有机物的官能团与性质、有机反应为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,注意常见有机物的性质,题目难度不大.
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 石墨比金刚石稳定 | |
B. | 金刚石转化为石墨是物理变化 | |
C. | 1 mol金刚石比1 mol石墨的总能量高 | |
D. | 1 mol石墨和1 mol金刚石完全燃烧时释放的能量,石墨比金刚石少 |
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序号 | 待鉴别的物质 | 试剂 | 现象 |
① | 乙烯 | 溴水 | 橙色褪去 |
② | 葡萄糖 | 新制氢氧化铜浊液 | 出现砖红色沉淀 |
③ | 淀粉 | 碘水 | 溶液呈蓝色 |
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