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(2014?滨州模拟)下列对实验现象的解释与结论正确的是( )

编号 实验操作 实验现象 解释与结论

A 向鸡蛋清溶液中,加入(NH4)2SO4溶液 有白色沉淀产生 蛋白质发生了变性

B 向某溶液中加入BaCl2溶液 有白色沉淀产生 生成难溶于水的BaSO4,该溶液中一定含有硫酸根离子

C 向苯中滴入少量浓溴水震荡,静置 溶液分层,上层呈橙红色,下层几乎无色 苯和溴水发生取代反应,使溴水褪色

D 向蔗糖中加入浓硫酸 变黑,放热,体积膨胀,放出刺激性味的气体 浓硫酸具有脱水性和强氧化性,反应中生成C、SO2和CO2等

A.A B.B C.C D.D

 

D

【解析】

试题分析:A、当向蛋白质溶液中加入的盐溶液(硫酸铵、硫酸钠、氯化钠等)达到一定浓度时,会使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出,这种作用称为盐析,注意盐析具有可逆性.

B、和氯化钡反应生成不溶于水的沉淀有氯化银、硫酸钡.

C、苯能萃取溴水中的溴,注意苯和水的位置.

D、浓硫酸具有强氧化性、吸水性和脱水性.

【解析】
A、向鸡蛋清溶液中,加入(NH4)2SO4溶液,有白色沉淀产生,蛋白质发生了盐析不是变性,故A错误.

B、和氯化钡反应生成不溶于水的沉淀有氯化银、硫酸钡,所以该溶液中不一定含有硫酸根离子,故B错误.

C、苯和溴水不反应,只是苯萃取了溴水中的溴而使溴水褪色,故C错误.

D、浓硫酸具有强氧化性、吸水性和脱水性,向蔗糖中加入浓硫酸,蔗糖变黑,放热,体积膨胀,放出刺激性味的气体,是利用了浓硫酸的脱水性和强氧化性,且该反应中有C、SO2和CO2等生成,故D正确.

故选D.

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