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    化学与生活密切相关，下列说法正确的是
    A．氢氧化铝、氢氧化镁可做抗酸药
    B．加碘食盐中添加的是碘化钾
    C．味觉上具有酸味的食物就是酸性食物
    D．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害
    A

    试题分析：A、氢氧化铝、氢氧化镁可与胃酸(HCl)反应，正确；B、加碘食盐中添加的是碘酸钾，错误；C、酸碱性食物是以其代谢产物区分的，错误；D、有些食品添加剂如食盐、糖等是人类所需的，错误。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    《环境研究通讯》刊文称：全世界每年因空气污染而死亡的人数约为210万。原因是大气中可吸入颗粒物（PM 2.5）浓度上升导致呼吸系统疾病。下列关于PM 2.5的说法不正确的是
    A．PM 2.5是指大气中直径小于或等于2.5 um（10-6 m）的颗粒物，因此均能形成胶体
    B．研制开发燃料电池汽车，降低机动车尾气排放，可以减少PM 2.5污染
    C．PM 2.5专用口罩中使用了活性炭，是利用了活性炭的吸附性
    D．工厂利用胶体电泳性质采用静电除尘工艺，可部分降低细颗粒物造成的污染

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中，以羟基磷酸钙晶体［Ca10（PO4）6（OH）2］形式存在。牛奶含钙丰富又易吸收，且牛奶中钙和磷比例合适，是健骨的理想食品。下图是某乳业公司纯牛奶包装标签的部分文字。请仔细阅读后回答下列问题：

    （1）羟基磷酸钙中钙元素的质量分数＿＿＿＿＿＿＿＿（保留到0、1g）
    （2）包装标签上脂肪≥3．3g，是指100ml牛奶中含脂肪至少3．3g。那么一盒牛奶中含钙至少＿＿＿＿＿g。（保留到0．01g）
    计算过程：

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质中，不能用作抗酸药的是。
    A．氢氧化铝B．氢氧化钠C．碳酸镁D．碳酸氢钠

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    在容量瓶上没有的标记是
    A．刻度线B．温度 C．浓度D．规格（容量）

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    医院里检查患者是否患有糖尿病，是检测其尿液中的
    A．脂肪B．食盐C．蛋白质D．葡萄糖

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    化学对提高人类生活质量和促进社会发展具有重要作用，下列说法正确的是（   ）
    ①研发安全特效药物，有利于抵御人类疾病
    ②新型复合材料的使用，使手机、电脑等电子产品更轻巧、更美观
    ③规范食品添加剂生产和科学使用，有利于保障人体健康和生命安全
    ④用聚氯乙烯代替聚乙烯作食品包装袋，有利于节约使用成本
    A．①②③B．②④C．①③④D．①②③④

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    （12分）家庭厨房是一个化学小世界，“柴米油盐”中包含着许多化学知识。
    （1）人体需要的营养素主要有糖类、油脂、蛋白质、维生素、矿物质和　　　　　。从科学的角度讲，一日三餐应以富含         的食物为主食。
    （2）绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品；海洋提供的食品叫蓝色食品；通过微生物发酵制得的食品叫白色食品。根据此分类，花生油属于__________食品。
    （3）食物的选择要注意其酸碱性。蛋白质属于　　　　　　　（填“酸性”或“碱性”）食物。这       （填“是”或“不是”）因为这类食物在味觉上有酸味。
    （4）请写出常用食品防腐剂的化学式或名称　　　　　　　（只写出一种）。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    炖鱼时加一点酒和醋，不但可祛除鱼腥味而且有香味，原因是 （   ）
    A．有盐类物质生成B．有酯类物质生成
    C．有醇类物质生成D．有酸类物质生成

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