糖类.油脂和蛋白质是生命活动所必需的营养物质.下列叙述正确的是A．植物油不能发生水解反应 B．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应C．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 D．蛋白质遇浓硫酸变为黄色题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

糖类、油脂和蛋白质是生命活动所必需的营养物质。下列叙述正确的是

A．植物油不能发生水解反应 B．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

C．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 D．蛋白质遇浓硫酸变为黄色

【解析】

试题分析：A．植物油属于油脂，能发生水解反应，错误；B．葡萄糖是单糖，能发生氧化反应而不能发生水解反应，错误；C．淀粉是多糖，水解的最终产物是葡萄糖，正确；D．含有苯环的蛋白质遇浓硝酸变为黄色，错误。

考点：考查糖类、油脂和蛋白质的性质及检验的知识。

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除去甲烷气体中含有的少量乙烯，最好选用下列试剂中的

A．蒸馏水 B．溴的四氯化碳溶液

C．浓硫酸 D．酸性KMnO4溶液

科目：高中化学 来源：2013-2014北京市西城区下学期高二年级期末考试化学试卷（解析版） 题型：选择题

下列烃中经催化加氢，不能得到2-甲基丁烷的是

A．2-甲基-1-丁烯 B．2-甲基-2-丁烯

C．3-甲基-1-丁炔 D．3，3-二甲基-1-丁炔

科目：高中化学 来源：2013-2014北京市西城区下学期高一年级期末考试化学试卷（解析版） 题型：实验题

（10分）为探究H2O2、SO2、Br2氧化性强弱，某小组同学设计如下实验（夹持及尾气处理装置已略去，气密性已检验）。

实验操作	实验现象
ⅰ．打开A中分液漏斗活塞，滴加浓硫酸	A中有气泡产生，B中红棕色溴水褪色，C中有白色沉淀
ⅱ．取C中沉淀加入盐酸	C中白色沉淀不溶解
ⅲ．打开B中分流漏斗活塞，逐滴滴加H2O2	开始时颜色无明显变化；继续滴加H2O2溶液，一段时间后，混合液逐渐变成红棕色

（1）A中发生反应的化学方程式是________________________________________。

（2）甲同学通过C中产生白色沉淀，得出结论，氧化性：H2O2>SO2。

①乙同学认为不能得出此结论，认为在滴加浓硫酸之前应增加一步操作，该操作是___________。

②丙同学认为还应该在B和C之间增加洗气瓶D，D中盛放的试剂是____________。

③将乙和丙同学改进后的方案进行实验，C中产生白色沉淀，得出结论：氧化性H2O2>SO2。

（3）ⅲ中滴入少量H2O2没有明显变化。提出假设：

观点1：H2O2的量少不能氧化Br― 观点2：B中有未反应的H2SO3

为验证观点2，应进行的实验操作及现象是___________________________________。

（4）通过上述全部实验，得出结论：H2O2、SO2、Br2氧化性由强到弱的顺序是________。

科目：高中化学 来源：2013-2014北京市西城区下学期高一年级期末考试化学试卷（解析版） 题型：填空题

（7分）