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    松油醇是一种调香香精，它是α、β、γ三种同分异构体 组成的混合物，可由松节油分馏产品A(下式中的18是为区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得：试回答：

    (1)α-松油醇的分子式______________；α-松油醇所属的有机物类别是__________________。

    (2)写结构简式：β-松油醇_______________，γ-松油醇______________________，它们的关系是__________________。

    (3)α-松油醇能发生的反应类型有_________________________________。

    解析：由α松油醇的结构简式可以看出：OH直接与链烃基相连，应是醇；分子中含有环状结构且有双键，应属于不饱和醇；能发生加成反应，也能被氧化。A在脱水发生消去反应时，如果是苯环上的－OH发生消去反应，得α-松油醇；如果是侧链上的－18OH发生消去反应，去氢的位置有两种：一种是去侧链上的氢，得β-松油醇；另一种是去环上的氢，得γ-松油醇。

    答案：(1)C10H1818O  不饱和一元醇

    互为同分异构体

    (3)加成  氧化  消去  取代(酯化)

    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：

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    松油醇是一种调香香精，它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物，可由松节油分馏产品A（下式中的18是为区分两个羟基而人为加上去的）经下列反应制得：

    （1）α-松油醇的分子式
    C10H1818O
    C10H1818O
    ．
    （2）α-松油醇所属的有机物类别是
    a
    a
    ．
    （a）醇    （b）酚    （c）饱和一元醇
    （3）α-松油醇能发生的反应类型是
    a、c
    a、c
    ．
    （a）加成    （b）水解    （c）氧化
    （4）在许多香料中松油醇还有少量以酯的形式出现，写出RCOOH和α-松油醇反应的化学方程式
    RCOOH+?+H2O
    RCOOH+?+H2O
    ．
    （5）写结构简式：β-松油醇
    ，γ松油醇
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    松油醇是一种调香香精，它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物，其中α-松油醇结构如右图．下列关于α-松油醇的说法正确的是（　　）

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    松油醇是一种调香香精，它是α、β、γ三种同分异构体 组成的混合物，可由松节油分馏产品A（下式中的18是为区分两个羟基而人为加上去的）经下列反应制得：试回答：

    （1）α-松油醇的分子式______________；α-松油醇所属的有机物类别是__________________。

    （2）写结构简式：β-松油醇__________________，γ-松油醇_____________________________，它们的关系是__________________。

    （3）α-松油醇能发生的反应类型有_________________________________________________。

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    （10分）松油醇是一种调香香精，它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物，可由松节油分馏产品A（下式中的18是为区分两个羟基而人为加上去的）经下列反应制得：

    （1）α－松油醇的分子式                            ；

    （2）α－松油醇所属的有机物类别是               （多选扣分）；

    （a）醇   （b）酚    （c）饱和一元醇

    （3）α－松油醇能发生的反应类型是              （多选扣分）；

    （a）加成   （b）水解    （c）氧化

    （4）在许多香料中松油醇还有少量以酯的形式出现，写出RCOOH和α－松油醇反应的

    化学方程式                                                       （请注明18O所处的位置）

    （5）写结构简式：β松油醇                                          

     

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    科目：高中化学 来源：2012-2013学年贵州晴隆民族中学高三上学期期中考试理科综合化学试卷（解析版） 题型：填空题

    （15分）松油醇是一种调香香精，它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物，可由松节油分馏产品A（下式中的18是为区分两个羟基而人为加上去的）经下列反应制得：

    （1）α－松油醇的分子式                

    （2）α－松油醇所属的有机物类别是       

    （a）醇    （b）酚    （c）饱和一元醇

    （3）α－松油醇能发生的反应类型是       

    （a）加成    （b）水解    （c）氧化

    （4）在许多香料中松油醇还有少量以酯的形式出现，写出RCOOH和α－松油醇反应的化学方程式           。

    （5）写结构简式：β－松油醇             ，γ-松油醇             。

     

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